莲菜

莲菜炒肉片

用料：肉片、黑木耳、九眼莲、葱丝、姜丝、泡椒（可选）、盐、生抽、料酒、白醋、干淀粉、味精

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糖醋炝莲菜

用料：莲菜、姜，干辣椒，花椒，白醋，糖，盐

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莲菜炒肉片

用料：肉片、木耳、九眼莲、葱丝、姜丝、盐、白醋、生抽、料酒、干淀粉、味精

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莲菜炒肉片

用料：肉片、黑木耳、九眼莲、葱丝、姜丝、泡椒（可选）、盐、生抽、料酒、白醋、干淀粉、味精

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姜汁莲菜

用料：莲菜、姜、彩椒、盐、香油、白醋

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猪肉莲菜馄饨

用料：面粉、猪肉、藕、姜葱、料酒、香油、生抽、盐、味精、十三香

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炸丸子

用料：猪肉馅、莲菜、鸡蛋、干馒头、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、白胡椒、鸡精、香油

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鲍鱼汁浸时蔬

用料：莲菜、西兰花、胡萝卜、山药、黑木耳、瓶装鲍鱼汁、红薯淀粉、水

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紫阳蒸盆子

用料：全鸡、猪蹄、鸡蛋、猪绞肉、莲菜、胡萝卜、白萝卜、青笋、山药、干辣椒、生姜、大蒜、大葱、料酒、各种香料

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水莲菜炒肉丝

用料：水莲菜、肉丝、香菇、姜末、蒜末、盐巴

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蚝油姜丝炒鸡&素几样

用料：鸡腿、姜、干香菇、莲菜、土豆、鲜香菇、盐、老抽、红黄椒、蒜蓉

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紫阳蒸盆子

用料：全鸡、猪蹄、鸡蛋、猪绞肉、莲菜、胡萝卜、白萝卜、青笋、山药、干辣椒、生姜、蒜、大葱、料酒、花椒、草果、八角、白芷、桂皮

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糯米丸子

用料：糯米、猪绞肉、豆腐、莲菜、鸡蛋、葱、姜、十三香、盐、鸡精

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紫阳蒸盆子

用料：土鸡、猪蹄、鸡蛋、猪绞肉、莲菜、胡萝卜、青笋、铁棍山药、大葱、蒜、姜、八角、桂皮、白芷、草果、花椒、干辣椒皮、料酒

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八宝肉辣子

用料：肥瘦肉、莲菜、玫瑰咸菜、豆腐干、黄豆、蒜苔、花生米、白芝麻、生姜、大葱、蒜苗、酱油、盐、辣椒粉

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酸辣藕片

用料：莲菜、白糖、白醋、糖、盐、味精、辣椒干、姜

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鲍鱼汁浸时蔬

用料：莲菜、西兰花、胡萝卜、山药、黑木耳、瓶装鲍鱼汁、红薯淀粉、水

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