别名:藕、连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙
禁忌人群:生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;莲藕有一定的破血作用,妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含有一定的糖分,糖尿病患者不宜。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合热症,比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。
香辣莲藕
用料:莲藕、辣椒、油、醋、盐
41065浏览5收藏
荷叶莲藕扇骨汤
用料:莲藕、胡萝卜、淡菜、猪扇骨、枸杞、干荷叶、醋、盐
27225浏览67收藏
香辣莲藕爆鸡翅
用料:鲜莲藕、鸡翅中、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、酱油、料酒、清水
35291浏览115收藏
莲藕玉米大骨煲
用料:大骨、藕、玉米、红枣、葱、姜、盐
23120浏览88收藏
银荷莲藕炒豆芽
用料:藕、绿豆芽、瘦肉丝、金银花、荷叶、植物油、盐
23449浏览67收藏
莲藕排骨汤
用料:排骨、莲藕、姜片、料酒、盐
219775浏览3223收藏
培根莲藕米饼
用料:米饭、莲藕、培根、胡萝卜、香葱、盐
19676浏览24收藏
莲藕海带鱼汤
用料:草鱼、莲藕、海带结、葱、姜、盐
42789浏览788收藏
凉拌莲藕
用料:莲藕、红椒、蒜、糖、白醋
412891浏览2697收藏
莲藕红烧肉
用料:五花肉、莲藕、花椒、八角、干辣椒、姜、蒜、冰糖、生抽、盐、料酒、鸡精
25635浏览511收藏
排骨焖莲藕
用料:排骨、莲藕、姜片、葱、料酒、蚝油、生抽、盐、花生油、生粉
124352浏览1119收藏
脆拌莲藕
用料:莲藕、葱、调料(白醋、盐、糖、香油)
18439浏览5收藏
莲藕雪梨汁
用料:莲藕、雪梨
94118浏览575收藏
用料:莲藕、香葱、蒜、小米椒、生抽、醋、五香粉、食用油、盐
925755浏览6523收藏
排骨莲藕汤
用料:猪龙骨、莲藕、老姜、花椒、黄酒、枸杞、葱
517662浏览3224收藏
辣椒炒莲藕
用料:莲藕、五花肉、葱、红椒、青椒、生抽、料酒、盐、花生油
104133浏览532收藏
用料:莲藕、胡萝卜、猪骨头、盐、清水、开水
32891浏览10收藏
腐乳莲藕
用料:莲藕、腐乳、葱、姜
11724浏览220收藏