莲藕[图]

莲藕

别名:藕、连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙

禁忌人群:生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;莲藕有一定的破血作用,妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含有一定的糖分,糖尿病患者不宜。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合热症,比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。

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    用料:新鲜八爪鱼、莲藕、红豆、蜜枣、姜

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    用料:莲藕、秋葵、鸡肉、鱼露、酱油、米酒、蚝油、糖、淀粉

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    用料:莲藕、龙骨、百合、盐、红枣

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    五花肉焖莲藕

    用料:五花肉、料酒、生抽、老抽、莲藕、葱、盐、油、水

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    排骨玉米莲藕汤

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    莲藕胡萝卜汁

    用料:莲藕半个、胡萝卜一小节、柠檬、冰糖、凉开水

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    甜控南瓜百合莲藕

    用料:南瓜、百合、莲藕、白糖、蜂蜜

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    用料:藕、橙子、芹菜、蜂蜜

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    用料:莲藕、肉骨、黄豆、盐

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    麻香莲藕脆萝卜

    用料:樱桃小萝卜、莲藕片、大葱、麻椒粒、盐、白糖、烤醋、麻油、鲜酱油

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    莲藕回锅肉

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    咸蛋莲藕肉丸

    用料:猪绞肉、莲藕(约200克)、生咸蛋、蒜、姜、酱油、米酒、白胡椒粉、香油、绿豆芽

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    莲藕玉米大骨煲

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    用料:寸骨、莲藕、姜、葱、大料、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖、蚝油

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