莲藕[图]

莲藕

别名:藕、连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙

禁忌人群:生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;莲藕有一定的破血作用,妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含有一定的糖分,糖尿病患者不宜。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合热症,比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。

  • 莲藕杂菇肉饼的做法[图]

    莲藕杂菇肉饼

    用料:莲藕、茶树菇、猪腱肉、芹菜、鸡蛋、面粉、竹笙、盐、胡椒粉、糖、油、蒜、酱油、生粉

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  • 糖醋素排骨的做法[图]

    糖醋素排骨

    用料:莲藕、油条、豆腐、鸡蛋、糖、番茄酱、水、粟粉、盐

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  • 莲藕狮子头的做法[图]

    莲藕狮子头

    用料:猪肉馅、莲藕片、鸡蛋、油菜心、碱面、枸杞、水、油、盐、葱、姜、花椒、五香粉、淀粉、香油、蚝油、白糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉

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  • 莲藕肉丸子的做法[图]

    莲藕肉丸子

    用料:猪肉馅、莲藕、鸡蛋、葱末、姜末、胡椒粉、五香粉、鸡精、盐、淀粉

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  • 莲藕糯米汽水包的做法[图]

    莲藕糯米汽水包

    用料:糯米、莲藕、面粉、小葱、发酵粉、胡椒、味精、油盐

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  • 香煎藕合的做法[图]

    香煎藕合

    用料:莲藕、肉馅、韭菜、面粉、糯米粉、姜、料酒、盐、生抽、油、糖、蛋清、生粉、泡打粉

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  • 桂花糯米藕的做法[图]

    桂花糯米藕

    用料:莲藕、糯米、冰糖、糖桂花

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  • 虫草花排骨莲藕汤的做法[图]

    虫草花排骨莲藕汤

    用料:排骨、莲藕、虫草花、玉米、盐、葱、姜、香油

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  • 凉拌藕片的做法[图]

    凉拌藕片

    用料:莲藕、红辣椒、大蒜、芝麻油、花椒粉、料酒、生抽、香醋、白糖、盐

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  • 莲藕黄豆骨头汤的做法[图]

    莲藕黄豆骨头汤

    用料:莲藕、黄豆、猪骨、清水、盐

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  • 冰糖糯米莲藕的做法[图]

    冰糖糯米莲藕

    用料:莲藕、圆糯米、冰糖、5L活力原味锅

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  • 灵芝莲藕排骨汤的做法[图]

    灵芝莲藕排骨汤

    用料:排骨、莲藕、琼珍灵芝、盐、花椒、八角、姜

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  • 莲藕花生骨头汤的做法[图]

    莲藕花生骨头汤

    用料:大骨汤、莲藕、花生、枸杞、盐、料酒、生姜

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  • 胭脂粉藕的做法[图]

    胭脂粉藕

    用料:莲藕、红苋菜、柠檬、糖、盐、葱段

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  • 胭脂莲藕山药的做法[图]

    胭脂莲藕山药

    用料:莲藕、山药、紫甘蓝、白醋、白糖、精盐

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  • 莲藕拘子排骨炖汤的做法[图]

    莲藕拘子排骨炖汤

    用料:排骨、红枣、干贝、莲藕、拘子、吊片、盐巴、食水《煮滚》

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  • 火麻油拌炒素莲藕的做法[图]

    火麻油拌炒素莲藕

    用料:莲藕、蒜米、红辣椒、火麻油、盐

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  • 香辣虾的做法[图]

    香辣虾

    用料:海白虾、莲藕、土豆、芹菜、午餐肉火腿、鱼丸、豆蔻、花生、香菜、带皮白芝麻、洋葱、盐、黑胡椒碎、白兰地、淀粉、香菜、洋葱、大葱、姜、紫草、草果、大料、植物油、香料油、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣、香辣牛肉酱、风味豆豉酱、大蒜、姜末、葱末、黄酒、蚝油、糖、清水、盐

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