别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
腌萝卜干
用料:萝卜、五香粉、盐、辣椒油
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糖醋爽脆萝卜
用料:白萝卜、紫甘蓝、白糖、白醋
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牛肉炖萝卜
用料:牛肉、白萝卜、姜、葱、干辣椒、八角、草寇、草果、香叶、花椒、山楂干
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绿茶萝卜酥
用料:中筋面粉、中筋面粉、红萝卜碎、酥油、绿茶粉、酥油、糖粉、温水
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萝卜炖牛腩
用料:牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜、香料(八角、香叶、花椒、桂皮、、红椒
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萝卜炖肉
用料:萝卜、五花肉、葱姜、八角、盐、料酒、糖、味精
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糖醋萝卜皮
用料:心里美萝卜、糖、醋、盐、香油、枸杞
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萝卜丝饼
用料:馒头自发粉、干香菇、萝卜丝、麻辣粉、麻油、盐、味精
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胡萝卜餐包
用料:胡萝卜泥、高粉、鸡蛋、炼乳、黄油
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萝卜棒骨汤
用料:棒骨、白萝卜、生姜、大葱、大枣、桂圆、枸杞、大蒜瓣、盐、生抽、白醋、料酒
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腌白萝卜
用料:鸡精、红辣椒粉、白萝卜
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萝卜子排煲
用料:萝卜、仔排、葱、姜、料酒
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萝卜烧牛腩
用料:牛腩肉、白萝卜、橙皮、肉寇、姜、八角、桂皮、草果、香叶、茶叶、丁香、冰糖、酱油、料酒、盐、油
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牛肉萝卜包子
用料:牛肉、鸡蛋、白萝卜、白糖、鸡精、发酵粉、色拉油、面粉、酱油、花椒粉、盐、姜、葱
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当归鸭血萝卜煮
用料:白萝卜、鸭血、当归、生姜、枸杞、盐、油
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胡萝卜焖排骨
用料:排骨,胡萝卜、姜,八角,料酒,盐
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五香萝卜干
用料:萝卜、芝麻、五香粉
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