别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
萝卜菜
用料:萝卜菜、一点点蒜、骨头汤
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胡萝卜素丸子
用料:胡萝卜、面粉、盐、油、生抽、味精、鸡精
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冰糖萝卜
用料:白萝卜、冰糖、蜂蜜
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酥肉白萝卜
用料:五花肉、白萝卜、大葱、姜、生抽、冰糖、盐、八角、陈皮、香叶、清水、味精
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豆渣胡萝卜素丸子
用料:豆渣、鸡蛋、面粉、胡萝卜、香菜、大葱、盐、白胡椒粉、花生油
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萝卜鳝
用料:白萝卜、鳝鱼、生姜、蒜苗、蒜瓣、酱油、陈醋、花生油
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萝卜丝饼
用料:高筋面粉、白萝卜、火腿、粉丝、植物油、香油、蚝油、盐、糖、味素、胡椒粉
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胡萝卜玉米排骨汤
用料:排骨、胡萝卜、玉米、蜜枣、新会陈皮、花生、盐适量
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萝卜丝鲫鱼汤
用料:鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、味精、胡椒粉、猪油
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清炖萝卜
用料:萝卜、新鲜大蒜、姜末、大蒜末、猪油、盐、鸡精
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胡萝卜发糕
用料:面粉、粘米粉、胡萝卜、白糖、酵母、清水、黑白芝麻
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红萝卜炒鸡蛋
用料:红萝卜、鸡蛋、小葱、大蒜、油、盐、十三香
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白萝卜鸭架粉丝汤
用料:烤鸭架、白萝卜、粉丝、枸杞、胡椒粉、盐、鸡精、姜片、葱段
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凉拌萝卜皮
用料:萝卜、盐、香油、辣椒油
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萝卜排骨
用料:罗卜、猪肉、葱白、鸡蛋、油、香油、盐、鸡精、番茄酱、五香粉、耗油、生抽、糖、芝麻、生粉、普通面粉、蒜、白醋
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胡萝卜木耳炒鸡蛋
用料:胡萝卜、鸡蛋、木耳、尖椒、生抽
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萝卜糕
用料:白萝卜、粘米粉、香肠、洋葱、香菇、盐、油、生抽、糖、料酒
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胡萝卜肉馅包
用料:胡萝卜、肉馅、葱、面粉、海天酱油、盐、鸡精
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