别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
萝卜丝鲫鱼汤
用料:鲫鱼、白萝卜、黄酒、葱、姜、香菜、黑胡椒粉
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老火汤(扇骨玉米胡萝卜)
用料:猪扇骨、胡萝卜、甜玉米、盐
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干烧萝卜
用料:萝卜、五花肉、真的不想吃肉了、稍微个儿小点的就行)、放点是为了增加点味道)、小红辣椒、小绿辣椒、姜丝、油、盐、糖、蚝油、老抽、料酒、鸡精、水
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百合炒红萝卜
用料:新鲜百合、红萝卜、花生油、水、蒜头、盐
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萝卜炖羊排
用料:萝卜、羊排、香菜、盐、鸡精、香油、料酒、葱、姜、花椒、八角、小茴香
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羊肉炖萝卜
用料:羊肉、萝卜、葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精、香菜
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白萝卜排骨汤
用料:白萝卜、排骨、葱、姜、香菜、盐
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泡椒萝卜
用料:白萝卜、泡椒、白醋、糖、盐
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排骨萝卜
用料:排骨、四川萝卜、枣、姜、橄榄油、料酒、盐、胡椒粉、葱
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炸萝卜丝丸子
用料:白萝卜、面粉、大葱
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腌制萝卜
用料:白萝卜、辣椒、醋
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西芹炒红萝卜鸡腿肉
用料:西芹、胡萝卜、鸡腿肉、蒜、油、生粉、酱油
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萝卜丝饼
用料:白萝卜、面粉、火腿、鸡蛋、小葱、芝麻、食用油、盐、白糖
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蒸萝卜丸
用料:萝卜、五花肉、香菇、冬菜、虾米、盐、酱油、胡椒粉、淀粉
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萝卜炖肉
用料:白萝卜、五花肉、大蒜叶、食盐、生抽、老抽、美极鲜、冰糖、玉米油、八角、桂皮、生姜
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胡萝卜泥
用料:胡萝卜、新鲜米饭、盐、香油
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胡萝卜水饺
用料:面粉、胡萝卜、猪瘦肉、鸡蛋、猪肥肉、热水、料酒、酱油、油、盐
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姜醋萝卜
用料:萝卜、姜、凉拌醋、香醋、白糖、盐、鸡精
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