别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
牛肉炖萝卜
用料:清炖牛肉一碗、大萝卜、葱、油、盐、味精
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酸萝卜老鸭汤
用料:鸭子、春笋、花菇、白萝卜丁、酸萝卜汤料
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萝卜牛腩汤
用料:牛腩、白萝卜、红枣、姜、大葱、八角、盐
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萝卜炖排骨
用料:排骨、白萝卜、粉丝、姜片、黄酒、生抽、白醋、白胡椒粉、葱花、香菜碎、盐
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红烧萝卜
用料:萝卜品种百日子、油、生抽、老抽、蒜白、糖、味精
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萝卜炖牛肉
用料:白萝卜、牛肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、醋、盐、鸡精、白胡椒粉
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羊骨萝卜汤
用料:羊后腿骨、白萝卜、香菇、干红辣椒、香菜、香葱、姜四片、八角一颗、盐、胡椒粉、鸡精
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萝卜丝炒肉
用料:萝卜、猪肉、大葱、辣椒、红烧汁、盐
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用料:牛腩、白萝卜、胡萝卜、红枣、葱、姜、绍兴酒、胡椒粉、盐、香菜
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萝卜蒸饺
用料:面粉、白萝卜、五花肉、红萝卜、虾皮、小葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉椒
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胡萝卜炒饭
用料:胡萝卜、白米饭、莴笋、香菜、盐、油、黑芝麻
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用料:猪排骨、白萝卜、小葱、盐,、姜、白胡椒
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清炒萝卜丝
用料:白萝卜、红椒、猪油、盐
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白萝卜素包子
用料:中筋面粉、白萝卜、蔬菜汁、糖、盐、酵母粉、姜、胡椒粉、鸡精、香油
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鳕鱼胡萝卜粥
用料:大米、鳕鱼、胡萝卜、水
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用料:牛肉、白萝卜、牛排、生姜、料酒、八角、生抽、食盐
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