牛排

禁忌人群：1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的做法大全牛排的功效与作用食物相克表

黑胡椒牛排饭
用料：牛肉、米饭、西兰花、罗勒碎、黑胡椒、元葱、圣女果、烤肉料、李锦记秘制红烧汁
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茄汁烤肉眼牛排
用料：肉眼牛排、蕃茄沙司、黄瓜、青椒、橄榄油、盐、黑胡椒粉、红酒、白糖
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巧煎西冷牛排
用料：西冷牛排、黄油、盐、黑胡椒粉、各种蔬菜约、柠檬
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铁板托斯卡纳牛排
用料：牛里脊、COOK托斯卡纳牛排调味、蘑菇、西兰花、洋葱、胡萝卜、鸡蛋
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煎牛排
用料：牛排
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顶级菲力牛排
用料：菲力牛排、蘑菇、樱桃番茄、小洋葱、紫叶生菜（装饰用）、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、海盐、黑胡椒汁
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西冷牛排配香草黄油
用料：牛排、芦笋、新土豆、无盐黄油、欧芹、迷迭香、百里香、蒜头、盐、现磨黑胡椒、橄榄油、粗盐、现磨黑胡椒、香草黄油、番茄
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黄瓜卷饼配牛排
用料：牛排、面粉、黄瓜、胡萝卜、韩国泡菜
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韩式BBQ烤牛排
用料：西餐菲力牛排、西兰花、西红柿、韩式BBQ牛排酱、彩椒、元葱丝
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法式黑椒牛排
用料：牛里脊肉、土豆、西兰花、红酒、圣女果、洋葱、小苏打、黑胡椒碎、香草碎、黄油、法式黑椒汁、老抽、盐
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胡椒牛排饭
用料：牛排、包菜、胡萝卜、熟米饭、洋葱、青椒、黄瓜、圣女果、蒜、盐、橄榄油、黑椒汁
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朗姆眼肉牛排
用料：牛排、嫩肉粉、洋葱、朗姆酒、黄油、百里香、黑胡椒、盐
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香煎牛排
用料：牛排、西兰花、罗勒叶、黄油、盐、胡椒粉、烧烤酱、蚝油、料酒、生抽
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法式黑椒牛排
用料：牛西冷一块、黄油、红酒、太白粉、紫苏、黑胡椒粉、食盐、蒜粉
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菲力牛排
用料：牛排、鸡蛋、黄瓜、番茄、洋葱、黄油、蘑菇酱
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西餐圆牛排
用料：肉眼、黑羊肚菌、色拉油、黄油、蒜头、胡椒碎、干邑、盐、玉米淀粉
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法式黑椒牛排
用料：牛里脊肉、土豆、西兰花、红酒、黑胡椒碎、老抽、盐、小苏打、圣女果、洋葱、盐、香草碎、黄油、法式黑椒汁
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香辣牛排
用料：牛排骨、大葱、蒜、花椒、酱油、料酒、辣椒酱、辣椒粉、蒜泥、白糖、香油
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