千张[图]

千张

别名:百页、皮子、豆片、豆皮、豆腐皮

禁忌人群:幼儿、婴儿人群应忌食或少食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;适宜糖尿病人食用;适宜妇女产后乳汁不足之人食用;适宜青少年儿童食用;适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用;适宜癌症患者食用;最宜老人。

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    用料:泡菜、土豆、麻辣酱、蒜、红椒

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    用料:青椒、豆腐皮、猪肉、盐、干辣椒、生抽

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    用料:土豆、猪皮

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    辣椒炒豆皮

    用料:干豆皮、竹笋、青红尖椒、美极酱油、花椒油、辣油、生抽、姜

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    用料:五花肉、豆腐皮、姜、香叶、料酒、生抽、老抽、盐

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    杂炒肉丝&番茄土豆片

    用料:肉丝、杏鲍菇、胡萝卜、番茄、土豆、青椒、老抽、盐、花椒、蒜片

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    豆皮炒番茄

    用料:豆皮、蕃茄、青葱、蒜、高汤、太白粉水、盐、糖

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    江南小炒

    用料:冬笋、香菇、胡萝卜、千张、盐、鸡精、葱

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  • 芦笋炒豆皮的做法[图]

    芦笋炒豆皮

    用料:豆腐皮、芦笋、盐、生抽

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  • 微波土豆片的做法[图]

    微波土豆片

    用料:土豆片、胡椒粉、花椒面、盐、孜然粉、辣椒面、油

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