去骨鸡腿

宫保鸡丁

用料：去骨鸡腿肉、干红椒、油炸花生米、花雕、酱油、糖、淀粉、醋、蒜

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宫保鸡丁

用料：去骨鸡腿肉、去衣油酥花生仁、油、干辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、汤、水淀粉

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花生鸡丁小炒

用料：鸡胸肉（或去骨鸡腿肉）、蛋液、花生米、洋葱、红、绿尖椒、料酒、盐、糖、李锦记风味豆豉酱、蒜末、生抽、淀粉、米醋

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炸鸡块

用料：去骨鸡腿肉、鸡蛋、沙拉油（我这次用了花生油炸,特别香,不妨试试）、酒、盐、黑胡椒、蒜泥、姜泥、生抽、淀粉

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土豆烧鸡

用料：去骨鸡腿肉、土豆（大）、胡萝卜、洋葱、葱花、米酒、老抽、生抽、盐、糖、味精、水

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啤酒酱烧鸡

用料：去骨鸡腿肉、啤酒、土豆、青椒、洋葱、葱、姜、蒜片、八角、花椒、桂皮、黄豆酱、老抽、生抽、冰糖

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照烧鸡腿饭

用料：去骨鸡腿、西兰花、米饭、酒水、照烧酱汁、盐、酱油、味霖、料酒、蜂蜜

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泰式椒麻鸡

用料：去骨鸡腿排、美生菜丝、[鸡腿排醃料]醬油、[鸡腿排醃料]米酒、[鸡腿排醃料]麻油、[鸡腿排醃料]糖、[鸡腿排醃料]鸡粉、[鸡腿排醃料]姜泥、[椒麻淋醬]花椒、[椒麻淋醬]麻油、[椒麻淋醬]柠檬、[椒麻淋醬]醬油、[椒麻淋醬]乌醋、[椒麻淋醬]糖、[椒麻淋醬]鱼露、[椒麻淋醬]白胡椒粉、[椒麻淋醬]白芝蔴、[椒麻淋醬]切碎青葱、[椒麻淋醬]切碎蒜头、[椒麻淋醬]切碎红辣椒、[椒麻淋醬]切碎香菜

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掌上明珠

用料：去骨鸭掌、大虾仁、鹌鹑蛋、鸡腿肉、玉米油、料酒、太白粉、盐、鸡汤、淀粉水

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蒜香鸡排饭盒

用料：去骨鸡腿、黑胡椒、盐、蒜香粉

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蜜汁鸡排

用料：去骨鸡腿、蜜汁烤料

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香煎黑椒鸡扒

用料：带皮、去骨的鸡腿扒、胡萝卜、西兰花、洋葱、生抽、黑胡椒粉、糖、盐、番茄酱

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桃碎红花鸡排

用料：红花、核桃碎、去骨鸡腿、酱油、料酒、糖

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和风鸡腿肉

用料：去骨鸡腿肉、葱头、蒜、酱油、味淋、橄榄油

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玛萨拉鸡

用料：去骨鸡腿肉、玛萨拉酱、多春鸡腌料、奶油

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日式照烧鸡块

用料：去骨鸡腿肉、葱白段、生粉、调味料：みりん1.5大匙、日本酱油3大匙、清酒5大匙、砂糖1.5大匙

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酸甜鸡腿肉

用料：去骨鸡腿肉、酸甜酱、青红椒、白糖、盐、淀粉、料酒

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