笋

培根芦笋卷

用料：芦笋、培根、蒜蓉、蜂蜜

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芦笋沙拉

用料：芦笋、姜、青辣椒、苹果醋、米酒、生抽、红糖、香油、植物油

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香菇芦笋

用料：芦笋、香菇、橄榄油

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笋子烧牛肉

用料：黄牛肉、笋子、郫县豆瓣、花椒，姜，葱，八角，三奈、油，盐，老抽

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莴笋炒肉

用料：莴笋、猪肉、蒜末

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笋干红烧肉

用料：五花肉、笋干、香菇、开水、黄冰糖、老抽、生抽、大料、姜、料酒、葱、盐

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芦笋沙拉

用料：芦笋、鲜奶、沙拉酱、柠檬汁

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芦笋炒蘑菇

用料：芦笋、蘑菇、蒜头、盐、淀粉

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油焖笋

用料：竹笋、蒜苗、生抽、老抽、盐、白糖

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笋菇红烧肉

用料：五花肉、杏鲍菇、胡萝卜、玉米油、白糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、大料、葱段、姜片、盐

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清炒莴笋丝

用料：莴笋、盐

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腊肉炒笋尖

用料：干笋尖、熟腊肉、花椒、姜蒜末、葱段、盐、老干妈豆豉、鸡精

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蒜泥莴笋丝

用料：莴笋、大蒜、干红辣椒、盐、糖、鸡精、开水、花椒

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卤肉饭

用料：香菇、肉、笋、米饭、青菜

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湘味腊肉荷兰豆

用料：腊肉、荷兰豆、笋、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、盐等调料

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芦笋黑木耳

用料：芦笋、黑木耳、胡萝卜、盐、鸡精

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干笋肥肠

用料：熟肥肠、干笋尖、小青椒、小红椒、葱、姜、盐、生抽、鸡精、食用油

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黄焖鲜笋

用料：鲜笋、食用油、黄酒、酱油、白糖、鸡精、香油

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