笋

莴笋素丝

用料：莴笋、盐、食油、葱花、香油

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剁椒青笋片

用料：青笋、剁椒、姜蒜末、盐

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鲜笋饺子

用料：鲜笋、五花肉、饺子皮、蒜苗、食用油、盐、糖、鸡蛋

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老鸭煲

用料：鸭、腊肉、笋、盐

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玉笋红椒滑鱼片

用料：鲤鱼、春笋、油菜心、红甜椒、姜、葱、蒜、水淀粉、料酒、蚝油、胡椒粉、精盐、白糖

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芦笋刺身

用料：芦笋、寿司酱油、日式绿芥末、冰块

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桂花春笋

用料：春笋、鸡蛋黄、葱丝、盐

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竹笋包菜卷

用料：包菜、莴笋、竹笋、素火腿、调味料、花生酱、酸奶

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素炒青笋

用料：莴笋、黑木耳、大蒜、食用油、盐、高汤、水淀粉

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芦笋拌虾仁

用料：芦笋、虾仁、香油、盐、鸡精、芥末油、糖、醋

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凉拌莴笋

用料：莴笋、小米椒、大蒜瓣、油、盐、香油、鸡精

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春笋乳鸽汤

用料：春笋、乳鸽、红枣、生姜、盐、料酒

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清炒冬笋

用料：冬笋、芹菜叶、花生油、盐

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笋尖肉片炒年糕

用料：笋、猪肉、年糕、青葱、盐、糖、酱油、料酒、味精、姜粉、胡椒粉、香醋

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莴笋片炒肉

用料：猪肉、莴笋片、红辣椒、生抽、盐、味精

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冬笋白腌菜

用料：冬笋、白腌菜、青蒜、姜、胡萝卜、五香豆干、五花肉、油、料洒、盐、鸡精、生抽、白糖

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莴笋肉丝

用料：莴笋、肉、油、盐、蚝油、鸡粉、蒜头

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香菇青笋

用料：莴笋、香菇、葱姜末、水淀粉

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