笋[图]

别名:竹笋、毛笋、竹芽、竹萌

禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。

  • 青笋炒韭菜的做法[图]

    青笋炒韭菜

    用料:青笋、韭菜、青,红椒、盐、调料

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  • 芦笋鳝段的做法[图]

    芦笋鳝段

    用料:黄鳝、芦笋、葱段、姜片、蒜末、料酒、酱油、精盐、胡椒粉、鸡精、湿淀粉、植物油

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  • 白灼笋叶的做法[图]

    白灼笋叶

    用料:篙笋叶、金针菇、油、蒜、盐、鸡精

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  • 红烧肉炖莴笋的做法[图]

    红烧肉炖莴笋

    用料:五花肉、莴笋、盐、姜、水淀粉、花椒、大料、香叶、桂皮、山楂干、米醋

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  • 莴笋炒虾仁的做法[图]

    莴笋炒虾仁

    用料:莴笋、虾仁、胡萝卜、蒜、胡椒粉、盐

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  • 螺肉炒莴笋的做法[图]

    螺肉炒莴笋

    用料:螺肉、莴笋、葱、姜、蒜、盐、花生油、蚝油、生抽

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  • 莴笋炒猪肚的做法[图]

    莴笋炒猪肚

    用料:猪肚、莴笋、青椒、葱、姜、蒜、油、盐

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  • 春笋红枣煲鸡汤的做法[图]

    春笋红枣煲鸡汤

    用料:草鸡、春笋、红枣、生姜、葱段、料酒、食盐

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  • 凉拌莴笋的做法[图]

    凉拌莴笋

    用料:莴笋、干辣椒、花椒粒、葱白、枸杞、白芝麻、油、盐

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  • 凉拌竹笋黄瓜的做法[图]

    凉拌竹笋黄瓜

    用料:黄瓜、竹笋、黑木耳、蒜、生姜、小葱

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  • 竹笋炒肉丝的做法[图]

    竹笋炒肉丝

    用料:猪里脊肉、竹笋、木耳、湿玉米粉、鸡蛋清、葱段、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、酱油、水淀粉、植物油

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  • 蚕豆炒春笋的做法[图]

    蚕豆炒春笋

    用料:蚕豆、春笋尖、蒜、姜、植物油、黄酒、鸡精、糖、盐

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  • 双椒炒芦笋的做法[图]

    双椒炒芦笋

    用料:芦笋、青红椒、胡萝卜片、味精、米酒、糖、姜片、盐

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  • 芦笋炒牛柳的做法[图]

    芦笋炒牛柳

    用料:牛柳、芦笋、蒜末、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、糖、蚝油、淀粉、料酒

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  • 蒜香莴笋叶的做法[图]

    蒜香莴笋叶

    用料:莴笋叶、大蒜、胡萝卜、油、盐、、鸡精

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  • 青瓜拌豆笋的做法[图]

    青瓜拌豆笋

    用料:青瓜、豆笋、蒜末、孜然粒、蚝油、鸡精、香油

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  • 竹笋芽菜的做法[图]

    竹笋芽菜

    用料:竹笋、芽菜、葱、蒜、盐、生抽、泡椒

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  • 鲜笋老鸭汤的做法[图]

    鲜笋老鸭汤

    用料:袋装鲜笋、熏制火腿、老鸭、陈皮

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