笋干

笋干白菜卤

用料：笋干、包心白菜、梅干菜、姜丝、葱段、辣椒、酱油、糖、盐、八角、卤肉汤汁

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笋干小炒肉

用料：笋干、五花肉、蘑菇精、姜丝、红尖椒、油、盐

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笋干炖排骨

用料：排骨、笋干、葱姜花椒八角料酒酱油糖盐

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笋干烧肉

用料：笋干、五花肉、葱、姜、八角、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐

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笋干烧肉

用料：五花肉、笋干、黄酒、白胡椒、小葱、冰糖、盐

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笋干鱿鱼焖五花

用料：五花肉、干鱿鱼、笋干、姜蒜、花椒、大料、丁香、草蔻

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笋干控肉饭

用料：五花肉、笋干、油豆腐、水煮蛋、葱,姜片,蒜头、酱油,、冰糖、胡椒粉、水

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三花肉炒笋干

用料：毛竹笋干、三花肉、大葱、酱油、花生油、盐、味精、麻油、香菜段

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明前春笋干

用料：明前春笋干、辣椒、食盐、食油、小葱

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笋干烧肉

用料：五花肉、笋干、姜、料酒、冰糖、老抽

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笋干梅花肉

用料：梅花肉、笋干、蒜、米酒、香菜、水、酱油、糖、盐

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笋干卤肉包

用料：笋干、上肉、面粉、葱姜末、生抽、老抽、盐、水、安琪酵母

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酱香笋干包

用料：面粉、肉、笋干、姜、猪油、糖、老抽、生抽、盐、鸡精、老北京豆酱、香油、发酵粉

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笋干豆腐

用料：笋干、豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、蚝油、香叶、小茴香、肉桂、八角、花椒、郫县豆瓣酱、XXX十三香

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排骨炖笋干

用料：排骨、冬笋笋干、生抽、料酒、水、老抽、盐、白糖、鸡精、十三香

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莴笋干炒蛋

用料：莴笋干、鸡蛋

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笋干肉丝

用料：精肉、小笋干、香葱末、油、料酒、味极鲜酱油

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笋干烧排骨

用料：肋排、笋干（泡发好）、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮

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