小米椒

剁椒凉拌海带

用料：海带、小米辣、剁椒、青椒、熟芝麻、蒜瓣、生抽、盐、糖、陈醋

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泡辣椒

用料：小米椒、蒜

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小米辣椒爆炒羊肉

用料：羊肉、小米辣椒、香菜、油、盐、味精、老抽、生粉

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酸豆角炒虾米

用料：酸豆角、虾米、小米椒、植物油、白糖、味极鲜、泡椒、青辣椒、姜

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辣椒擂皮蛋

用料：辣椒、皮蛋、小米辣、香菜、姜末、盐、酱油、鸡精、花生油

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猪肉拌米粉

用料：干米粉、猪肉、芹菜、小米椒、红辣子、葱蒜、邯郸豆瓣酱

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长沙米粉

用料：小米辣椒、长沙米粉、榨菜、蘑菇、牛肉、鱼豆腐、麻油、生菜、生抽、高汤（本人用的浓汤宝）

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藤椒钵钵鸡

用料：三黄鸡、藤椒、猪蹄、莲藕、土豆、胡萝卜、花菜、干木耳、小米辣、二荆条辣椒、香葱、盐、糖、鸡精、油、姜、葱、蒜泥、熟芝麻

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凉拌米粉

用料：米粉、小米椒、蒜头、香葱、生姜、盐、鸡精、生抽、麻油

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小米椒水煮百叶

用料：百叶、小米辣椒、生抽、海鲜酱

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酸辣泡椒

用料：小米椒、盐、蒜、生姜、白酒、八角、桂皮

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自制剁椒

用料：小米椒、蒜、姜、盐、鸡精、高度白酒

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响油芦笋

用料：芦笋、耗油、姜蒜，小米椒

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清蒸武昌鱼

用料：鳊鱼、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉、青辣椒、小米辣

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干煸尖椒肥肠

用料：猪大肠、尖椒、小米辣、洗肥肠用面粉、大葱、姜、大蒜、料酒、白糖、生抽、盐、洗肥肠用粗盐、洗肥肠用白醋

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茭白鸡米

用料：茭白、鸡胸肉、小米椒、黄瓜、油、香油、干淀粉、美极鲜、盐、味精、十三香、小葱段

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老干妈爆炒腰花

用料：发香、蒜，姜，小米椒，、腰花、心里美、红椒、莴笋、蒜薹、味精、香油、胡椒粉、盐、白糖、陈醋、料酒、蚝油、老干妈

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川味麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、小米椒、肉糜、蒜瓣、小葱、麻婆豆腐调料

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