小米椒

香烧鲈鱼

用料：鲈鱼、蒜米、洋葱米、小米椒、生抽、生粉

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辣炒酸菜

用料：小米椒、蒜米、仔姜、酱油、酸菜

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孔雀开屏鱼

用料：武昌鱼、油、盐、葱、姜、花椒、八角、蒸鱼豉油、胡萝卜、火腿肠、小米椒红色、小米椒绿色、小米椒红色、小米椒绿色

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南瓜鸡肉红米饭

用料：红米、南瓜、鸡肉丁、小米椒、小葱、料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽

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喃咪涼米粉

用料：米粉、红番茄、青柠檬、红色小米椒、香菜、青葱、大蒜、姜、盐

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外婆菜煮鲫鱼

用料：鲫鱼、外婆菜、小米椒、姜米、蒜米、菜籽油、盐、鸡精、耗油、啤酒、胡椒粉、香麻油

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泰式柠香蒜蓉胡椒虾

用料：白对虾、香菜、蒜头、鱼露、小米椒、青红椒、柠檬、姜、油、糖、黑胡椒、白胡椒

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生财黄金砖

用料：豆腐、花肉、生菜、香菇、蒜头、葱、小米椒、油、盐、生抽

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橘子皮

用料：橘子皮、红泡椒、小米椒、大蒜子、豆豉、植物油、盐、糖

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家常鱼

用料：豆粉、姜、蒜（片）、葱沫、花椒面，花椒粒、料酒、鱼（白鲢、花鲢均可）、猪油、菜油、豆瓣酱、盐、嫩姜丝、小米辣（泡的酸辣椒更好）

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老姜紫苏爆鳝鱼

用料：鳝鱼、老姜、紫苏、蒜米、小米椒、韭菜

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酸豆角米粉

用料：米粉、木耳、蘑菇、小米椒、香菜、小葱、盐、麻油、浓汤宝、六月鲜

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醋香小溪虾

用料：河虾、小米椒、青椒、蒜米、姜米、陈醋

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酸辣空心菜杆

用料：白糖、空心菜、盐、小米椒、香醋、蒜

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醋熘白菜

用料：白菜、小米椒、生姜、五花肉、食用油、食盐、白米醋、清水、料酒、白糖、味精

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凉拌海带丝

用料：海带丝、大蒜、生抽、醋、糖、香油、盐、鸡精、小米椒、辣椒面、芝麻、油

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双椒炒咸鸭蛋

用料：熟咸鸭蛋、蒜、青椒、小米辣椒、盐、食用油、生抽

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香辣牛肉

用料：牛肉、葱、姜、小米椒、香菜、八角、油、盐、冰糖、料酒、醋、老抽

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