金瓜三宝
用料:猪肉碎、小南瓜、香菇、豌豆、大蒜、食用盐、胡椒粉、耗油、鸡粉、食用油
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上海圆子(香菇青菜鲜肉汤圆)
用料:糯米粉、小油菜、香菇、猪肉、生姜、清水、食盐、味精、白糖、酱油
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香菇面筋
用料:鲜香菇、无锡油面筋、小青菜、蚝油、酱油、白糖、盐、芝麻油
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茄汁葫芦
用料:小西葫芦、香菇、胡萝卜、番茄沙司、葱姜蒜、白糖、生抽、盐、麻油
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鲜蔬炖猪蹄
用料:猪蹄、小青菜、海带、香菇、黑木耳、葱、蒜、姜干辣椒、桂皮、八角、蔬之鲜、花雕酒、米酒、盐
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客家算盘子
用料:小芋头、虾仁、香菇、鱼露、木薯淀粉、香菜、细葱、生抽、白胡椒、蒜
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北菇蒸滑鸡
用料:鸡上腿肉、鲜香菇、小油菜、盐、蛋清、绍酒、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、香油、葱段、姜片、小葱、红椒碎、色拉油、香油
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香菇鸡腿竹荪汤
用料:香菇、小油菜、干竹荪、全鸡腿、盐
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炒三鲜
用料:小冬笋、油面筋、香菇、木耳、蒜叶、油、盐、糖
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香菇炒青菜
用料:小青菜、香菇、蒜头、盐、味精、白糖
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油焖香菇
用料:水发小香菇、冰糖、八角、桂皮一小块、葱、姜、鸡粉、酱油、蚝油、香油
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卤菇饭
用料:新鲜香菇、杏鲍菇、干香菇、桃胶、米饭、小油菜、生姜、八角、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、盐
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大盘鸡!鸡!鸡!
用料:鸡腿肉、鸡胸肉、土豆、洋葱、青椒、大葱、香菇小鲜肉、姜、干辣椒、花椒、八角、刀削面、啤酒、白糖、生抽、番茄酱、老抽、盐、豆瓣酱、水
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轻舟已过万重山
用料:小墨鱼、青虾肉、鲜贝、冬笋丁、香菇丁、青豌豆、甜玉米粒、蛋雕船、苏打饼干船帆、红椒丁、葱丁、姜、生菜丝沙拉、绍兴黄酒、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、水淀粉
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香菇鸡蓉粥
用料:大米、干香菇、胡萝卜、小香葱、鸡胸肉、香油、盐、料酒
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圆印粄
用料:粘米糕粉、生粉、猪肉泥、小香菇、蒜头、月饼模具、油、盐、生抽、鸡精、生粉
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温暖之心--鸡脯奶酪肉包
用料:鸡脯肉馅、洋葱、香菇、嫩豌豆夹(装饰用)、小西红柿(装饰用)、盐、胡椒盐、鸡精、蛋清、淀粉、小麦粉、姜、食用油、奶酪
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洋葱酥卤肉饭
用料:五花肉、香菇(中大号)、小青菜、洋葱、鸡蛋、色拉油、小葱(大点)、大蒜头、生姜、老抽、啤酒、温水、冰糖、八角、盐
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