蟹

蟹粥

用料：海蟹、粥、葱姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉

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清蒸螃蟹

用料：螃蟹、生姜、生抽、料酒、白糖、香油、香醋

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜、蒜、酱油、白糖、醋、香油

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慈禧赛螃蟹

用料：鸡蛋、鲜虾、西兰花、生姜、山西老陈醋、白糖、食盐

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海鲜咖喱饭

用料：蟹、米饭、鸡蛋、豌豆、圆腿肉、鱼露、咖喱粉、葱、姜、蒜、料酒、红咖喱、椰浆、水

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虾兵蟹将

用料：螃蟹、鲜虾：、生姜：、料酒：、鸡精：、盐：、小苏打：

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蟹白豆腐海鲜汤

用料：老豆腐、墨鱼、蟹腿、文蛤、白菜叶、葱、姜、盐

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螃蟹粉丝煲

用料：螃蟹、粉丝、白糖、香菜、辣椒、虾酱、盐、生抽、料酒、香油

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海鲜粥

用料：蟹、扇贝、虾、生姜、葱、盐、色拉油、麻油、料酒

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青蟹土豆羹

用料：青蟹、土豆片、姜、葱、盐、淀粉

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避风塘炒蟹

用料：螃蟹、面包糠、洋葱、料酒、蒜、豆豉、淀粉、盐、蚝油、干辣椒

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蚝油闷蟹

用料：梭子蟹、黄酒、姜，蒜、红椒、白糖、香油、香醋、鸡精、蚝油、生抽

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海蟹蔬菜煲

用料：熟海蟹、白菜、木耳、虾、蒜、辣椒、盐、食用油、胡椒粉

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香辣炒蟹

用料：蟹、胡萝卜、洋葱、蒜苗、辣椒

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葱油倒立蟹

用料：梭子蟹、鸡蛋、葱、生姜、蒜籽

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、姜、蒜头、酱油、醋、油

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黄金蟹

用料：新鲜蟹、咸鸭蛋黄、酒、盐、生粉

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