蟹[图]

别名:郭索、蛫、蜅、蜅觜、螃蟹、毛蟹、稻蟹、垪钳、无肠公子、横行介士、方海、胜蓄芳蟹、河蟹、淡水蟹、毛夹子、大闸蟹、方蟹

禁忌人群:平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食。月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

适宜人群:一般人群均可食用。跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

  • 蟹肉糕的做法[图]

    蟹肉糕

    用料:蟹肉罐头、面包碎、鸡蛋、美乃滋、鲜Parsley、黑胡椒、盐、干芥末粉、蒜粉

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  • 蟹酱炒鸡蛋的做法[图]

    蟹酱炒鸡蛋

    用料:鸡蛋、海鲜酱、姜末、葱末

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  • 麻辣蘸蟹的做法[图]

    麻辣蘸蟹

    用料:麻辣锅底酱、蒜瓣、葱、鲜酱油、麻油、水

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  • 粉丝蒸螃蟹的做法[图]

    粉丝蒸螃蟹

    用料:螃蟹、粉丝、葱、姜、蒜

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  • 清蒸蓝蟹的做法[图]

    清蒸蓝蟹

    用料:蓝蟹、姜、葱

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  • 蒸花盖蟹的做法[图]

    蒸花盖蟹

    用料:海蟹

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  • 螃蟹南瓜包的做法[图]

    螃蟹南瓜包

    用料:面粉、南瓜、红豆、温水、酵母粉

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  • 蟹黄烧麦的做法[图]

    蟹黄烧麦

    用料:面粉、青虾仁、蟹黄、青豌豆、蛋皮丝、温水、鸡粉、盐、胡椒粉、绍酒、香油

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  • 海鲜螃蟹粥的做法[图]

    海鲜螃蟹粥

    用料:大螃蟹、大米、姜、香菜、盐、香油、白胡椒粉

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  • 水煮螃蟹的做法[图]

    水煮螃蟹

    用料:螃蟹、水、醋、姜

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  • 南瓜螃蟹馒头的做法[图]

    南瓜螃蟹馒头

    用料:面粉、南瓜、酵母、糖、红豆

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  • 西芹炒蟹棒的做法[图]

    西芹炒蟹棒

    用料:西芹、蟹棒、干辣椒、花椒、糖、盐、大蒜

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  • 葱姜炒鳕蟹的做法[图]

    葱姜炒鳕蟹

    用料:鳕蟹、大蒜头、生姜、大葱、小葱、盐、料酒、生粉

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  • 香辣蟹的做法[图]

    香辣蟹

    用料:螃蟹、豆瓣酱、油、盐、青蒜、干辣椒、芝麻、姜、蒜

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  • 椰浆咖喱蟹的做法[图]

    椰浆咖喱蟹

    用料:螃蟹、雄鸡标椰浆、柠檬叶、鸡蛋、大喜大咖喱膏、彩椒、洋葱、香葱、蒜、姜、淡奶油、盐、糖、黄油、植物油

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  • 竹荪蟹味菇汤的做法[图]

    竹荪蟹味菇汤

    用料:泡发好的竹荪、蟹味菇、猪骨汤、味椒盐、葱花

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  • 红运葱姜蟹的做法[图]

    红运葱姜蟹

    用料:大螃蟹、姜、蒜、葱切、花椒、酱油、糖、黄酒、蚝油、香醋、淀粉

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  • 酱汁螃蟹的做法[图]

    酱汁螃蟹

    用料:蓝蟹、蒜头、葱、姜、排骨酱、料酒、水

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