鸭

红烧鸭

用料：鸭肉、青瓜、老干妈、红色小尖椒、红辣椒青辣椒、腐竹泡水切断、八角、桂皮、香葱切断、蒜、姜切片、辣椒油、生抽、老抽、盐、鸡精

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土豆焖鸭

用料：番鸭、土豆一斤、姜、蒜头、黄酒、生抽、老抽、糖、醋

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柠檬鸭

用料：鸭子、腌柠檬、酸辣椒、酸藠头、酸姜

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五味鸭

用料：鸭、烧烤汁、酱油、白糖、米酒、腐乳

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泡菜鸭肉

用料：鸭肉、泡菜、青椒、蒜米、姜、盐、生抽、耗油

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子姜焖鸭煲

用料：鸭肉、子姜、青红椒、葱、蒜片、食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精

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红烧鸭肉

用料：鸭肉、盐、酱油、老酒

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海鲜酱炒鸭肉

用料：鸭胸肉、海鲜酱、洋葱、姜、蒜、蠔油、米酒、头抽、盐、胡椒粉、糖、鸡粉

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莲花血鸭

用料：活嫩鸭、鸭血、干椒、蒜头、姜、料酒、葱、油、盐、味精、胡椒粉、香油

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烤鸭

用料：鸭、土豆、酱油、辣椒粉、姜、麦芽糖、花椒粉、桂皮、八角、料酒、盐

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【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭

用料：鸭子、酸菜、自制豆瓣酱、子姜、自制料酒、蒜头

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快速腌咸鸭蛋

用料：鸭蛋、白酒、盐

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麻香藕焖鸭

用料：鸭子、藕、干海带、姜、葱、蒜、花椒、麻椒、干辣椒、生抽、老抽、甜面酱、盐、糖、料酒

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红酒炖鸭

用料：鸭腿、红酒、胡萝卜、西洋芹、小豆蔻、洋葱、番茄、白胡椒粒、姜、香叶、橄榄油、番茄酱、高汤、糖、盐

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生麸烧鸭腿

用料：生麸、香菇、姜鸭边腿、葱、酱油、油、料酒、水、糖、味精

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葫萝卜炒卤鸭肉

用料：葫萝卜、卤鸭胸肉、葱姜蒜、青椒、油盐

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雪魔芋烧鸭

用料：雪魔芋、鸭子、姜葱蒜、郫县豆瓣、料酒、蚝油、十三香

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