鸭子

啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、姜片、香叶、八角、蒜瓣、桂皮、草果、辣椒、葱结、盐、老抽、糖、酱油、料酒

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蜜汁烤鸭

用料：鸭子、香菇、蜂蜜、百里香、生抽、老抽、盐、黑胡椒

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、盐、糖、大料、干辣椒、老抽

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、糖、盐

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木瓜焖鸭

用料：鸭子、菜木瓜、生姜、陈皮、八角

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、生抽、老抽、白糖、盐、辣椒、八角、葱、姜、蒜

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山药炖老鸭

用料：鸭子、山药、葱、姜、干辣椒、大料、老抽、盐、料酒

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、青红椒、盐、葱姜蒜、鸡精、胡椒粉、老抽、八角、桂皮、干辣椒、花椒

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、辣椒、生姜、大蒜

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酸菜鸭

用料：鸭子、酸菜、老姜、米酒、水、鲜味炒手

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冬瓜焖鸭

用料：冬瓜、鸭子、青红椒、生抽、老抽、料酒、姜、葱、八角、花椒、桂皮、丁香、陈皮

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花雕醉鸭

用料：鸭子、干红枣、花雕酒、冰糖、干黄酱、老抽、盐、大料、桂皮、葱姜

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滋味薯仔焖鸭

用料：鸭子、土豆、鱼露、橙子、尖椒、葱、蒜、姜、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、白酒、油、盐、糖、辣椒酱

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老鸭竹荪汤

用料：鸭子、干竹荪、姬菇、枸杞、盐、鸡精、葱段、姜片

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花生啤酒鸭

用料：鸭子、花生、啤酒、盐、料酒、八角、小茴香、草果、香叶、干辣椒、胡椒粉、葱姜蒜、花椒、生抽、鸡精

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凤梨炒鸭丁

用料：鸭子、菠萝、即食甜豌豆、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉

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冬瓜薏米老鸭汤

用料：鸭子、冬瓜、薏米、生姜、白胡椒粉、食盐

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香辣啤酒鸭

用料：鸭子、长豆角、啤酒、姜、蒜、干红辣椒、鲜麻椒、八角、老抽、生抽、盐

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