鱼片

百合鱼片

用料：草鱼片、百合、盐、胡椒粉、油、姜末、葱末、辣椒、水、葱花

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生滚鱼片粥

用料：鲈鱼、元骨、大米、花生油、盐、胡椒粉、蛋清、小葱、姜、洋葱、面粉

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烤鱼片

用料：淡水鱼、烧烤酱、油

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糖醋鱼片

用料：鱼片、风车粉、糖、醋、番茄酱

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芝士鱼片

用料：鱼片、马苏里拉芝士、黑胡椒粉、意粉番茄酱

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酸汤鱼片

用料：草鱼、泡菜萝卜、泡菜萝卜汤、辣椒酱、干淀粉、蒜头、胡椒粉、白糖、生抽、鸡精、香菜末、葱花

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黑鱼片粥

用料：香菜、芹菜、大米、黑鱼片、蒜苗、姜片、料酒、生抽、胡椒粉、洋葱汁、蚝油

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水煮鱼片

用料：草鱼、圆菜、油、盐、鸡粉、花椒、大料、树椒、干红椒、姜、蒜、豆豉、蒸鱼豉油、料酒、醋、白糖、淀粉、麻油

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酸菜鱼片

用料：鱼片半斤、酸菜半碗、泡豇豆半碗、花椒十多粒、干辣椒段三四段、姜片三四片、油盐适量

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炸鲷鱼片

用料：鲷鱼片、鸡蛋、面粉、花生油、五香粉、孜然粉、盐

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生滚鱼片粥

用料：鱼肉、生姜、葱、香菜、盐、花生油、酱油、糖

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木耳山药熘鱼片

用料：鱼片、莴苣、山药、黑木耳、姜、干红椒、葱、盐、生抽

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奶香黑鱼片

用料：黑鱼、牛奶、冬笋片、黄酒、盐、姜水、生粉

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葱椒炝鱼片

用料：青鱼、鲜花椒、大葱白、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、白糖、香油

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炒生鱼片

用料：生鱼、姜、葱、芫茜（香菜）、盐、酱油、蒸鱼酱油、酒、麻油、白芝麻

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红烧草鱼片

用料：草鱼片、葱、姜蒜、酱油

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汆沙鱼片

用料：鱼、鸡蛋、芡汁

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蕃茄鱼片汤

用料：黑鱼、蕃茄、老豆腐、料酒、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜

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