豬肝

黑椒汁洋葱炒猪肝

用料：洋葱、猪肝、黑椒汁

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蘑菇猪肝汤

用料：猪肝、蘑菇、鸡蛋、青菜、小葱、生姜、生粉、白醋、料酒、盐

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腊猪肝

用料：猪肝、盐、白砂糖、高度白酒

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白灼猪肝尖

用料：鲜猪肝、橙子、大葱、大姜、香菜、青、红尖椒、味达美酱油、花生油

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西兰花猪肝粥

用料：西兰花、猪肝、大米、胡萝卜、水、盐、食用油、味精

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菜花烧猪肝

用料：菜花、猪肝、香菜、植物体、淀粉、香油、盐、料酒、生抽、白糖

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卤煮猪肝

用料：猪肝、生姜、葱、八角、桂皮、白糖、老抽、盐、料酒、水、香油

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云南土匪猪肝

用料：猪肝、葱、蒜、干辣椒、姜

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彩椒炒猪肝

用料：猪肝、三色彩椒、葱白、姜、蒜、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、生粉、陈醋、开水或高汤

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喼汁猪肝片

用料：猪肝、虾片、喼汁、红椒、葱、姜、白糖、鸡粉、香油、盐巴

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三丝炒猪肝

用料：猪肝、鸭儿芹、春笋、泡发黑木耳、干辣椒、淀粉、酱油、绍兴酒、盐、麻油

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辣椒炒猪肝

用料：猪肝、辣椒、红椒、姜、蒜片、葱、盐、油、味精、老抽、生粉、辣椒粉

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酸辣炒猪肝

用料：猪肝、酸辣椒、姜、蒜

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明目鲜蘑猪肝汤

用料：鲜蘑、猪肝、鸡蛋、小葱、盐、鸡精

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猪肝米粉

用料：猪肝、米粉、小青菜、淀粉、料酒、盐、鸡精

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蒜汁五香猪肝

用料：鲜猪肝、蒜、葱姜、桂皮、干辣椒、盐、六月鲜红烧酱油、料酒、香醋、香油

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家乡风味腊猪肝

用料：腊猪肝、酸胡萝卜、姜、辣苗、干辣椒粉、油盐、料酒

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猪肝盖面

用料：瘦肉、猪肝(用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好)、泡米椒、葱白、姜

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