猪颈背肉

牙签肉

用料：猪颈背肉、油、生抽、盐、花椒粉、淀粉、孜然粉、辣椒粉

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酸辣藕丁

用料：莲藕、猪颈背肉

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鱼香肉丝

用料：猪肉，颈背肉、青椒、胡萝卜、冬笋、木耳、油、泡椒、糖、醋、蚝油

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珍珠丸子

用料：长粒糯米、猪颈背肉、红米、胡萝卜、白菜梆、生抽、蛋清、黑胡椒粉、花椒油、淀粉、盐

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肉花卷

用料：猪颈背肉、面粉、水、老抽、生抽、葱油、黑胡椒粉、酵母

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鲜肉月饼

用料：猪颈背肉、香菇、面粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、葱油

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香酥馅饼

用料：面粉、猪颈背肉、开水、凉水、葱碎、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油

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蒜薹肉渣卷饼

用料：蒜薹、猪颈背肉、春饼、盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉

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肉花卷

用料：猪颈背肉、面粉、老抽、生抽、葱油、黑胡椒粉、水、酵母

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李氏烤肉

用料：猪颈背肉、盐、蜂蜜、葱、姜、蒜、生抽、洋葱

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吊瓜饺子

用料：吊瓜、韭菜、猪颈背肉、面粉、水、盐、小葱、姜末、料酒、生抽、胡椒粉、油、盐、香油

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油泼肉臊子面

用料：猪颈背肉、鲜面条、油菜、绿豆芽、蒜、辣椒面

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鲜肉萝卜饺

用料：面粉、猪颈背肉、白萝卜、韭菜、海米（干虾仁）、水、料酒、六月鲜酱油、姜末、油、小葱、香油、盐

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葡萄酒香小猪排

用料：猪颈背肉、大葱片、姜片、黄瓜、胡萝卜、芝麻、豆瓣酱、老抽、生抽、耗油、番茄酱、白砂糖、干红葡萄酒、油、淀粉

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珍珠丸子

用料：长粒糯米、红米、猪颈背肉、胡萝卜、白菜梆、鲜香菇、蛋清、生抽、黑胡椒粉、花椒油、淀粉、盐

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黄金元宝饺

用料：猪颈背肉、白菜、花生油、盐、葱、姜、花椒、老抽、生抽、黑胡椒粉、香油

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鲜肉小包

用料：面粉、猪颈背肉、香菇（去蒂）、南瓜泥、牛奶、酵母、小葱、姜末、料酒、六月鲜酱油、五香粉、盐、油、香油

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叉烧肉卷饼

用料：面粉、猪颈背肉、生菜、开水、油、李锦记叉烧酱

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