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千张的做法大全
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吃腻了麻婆豆腐,不妨试试它
共10道菜谱
一口满满肉汁,豆腐这么煮最治愈
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锅塌豆腐
用料:豆腐,鸡蛋,葱,姜,蒜,香菜,盐,味精,鸡汁,白糖,淀粉,香油,料酒,胡椒粉
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用料:大豆腐,玉米油,大蒜,蒜苗,淀粉,生抽,花椒粉,蚝油,盐
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用料:板豆腐,鸡蛋,蒜,小葱,面粉,生抽,黄酒,高汤,白糖,盐,麻油
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用料:豆腐,肉馅,葱姜蒜,海鲜酱油,花椒粉,米椒,香菜,水淀粉,鸡蛋
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虾皮锅塌豆腐
用料:北豆腐,鸡蛋,玉米淀粉,虾皮,葱,大蒜,盐,料酒,小油菜,水淀粉,食用油,酱汁:,生抽,老抽,蚝油,清水
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用料:嫩豆腐,尖椒,泡发好的木耳,胡萝卜,大葱,猪肉碎,米糠油,鲍鱼汁,生抽,盐
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鲁菜之锅塌豆腐
用料:北豆腐,鸡蛋,淀粉,葱姜,胡椒面
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用料:老豆腐,鸡蛋,淀粉,葱,小米椒,姜,盐,油,生抽,蚝油,鸡精,香油,白糖,虾皮
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用料:豆腐,姜,蒜,小米辣,小香葱,糖,生抽,蚝油,香油,蛋液,淀粉,盐
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黄金锅塌豆腐
用料:豆腐,鸡蛋,葱,小米椒,大蒜,姜,虾米,香菜,胡椒粉,面粉,蚝油,生抽,盐
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