水产海鲜的菜谱做法大全

清蒸螃蟹

用料：螃蟹、姜、香菇酱、水、盐

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油焖虾

用料：虾、芹菜、辣椒、油，盐，味精、葱，姜、酱油，蚝油，糖

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香煎带鱼

用料：带鱼、葱、料酒、姜、蒜、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、淀粉

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番茄蒸海鱼

用料：海鱼、番茄、姜、蒜、白糖、盐、酱油、植物油、水、姜葱料酒

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海参枸杞鸡蛋羹

用料：海参、枸杞、鸡蛋、盐、温水、水

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、油、盐、姜丝、葱、辣椒、蒜瓣、生抽

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浇汁生蚝

用料：生蚝肉、姜、料酒、盐、青辣椒、红辣椒、生抽、开水、麻油

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杏鲍菇虾仁

用料：基围虾仁、杏鲍菇、油、盐、料酒、姜、淀粉、番茄沙司、葱花

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八宝辣酱烩大闸蟹

用料：大闸蟹、土豆、茭白、豆干、毛豆、郫县豆瓣酱、火锅底料、色拉油、生抽、盐、糖、鸡精

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香煎鳕鱼

用料：鳕鱼、油、盐、料酒、姜、黑胡椒粉

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咸蛋黄焗梭子蟹

用料：梭子蟹、咸蛋黄、油、姜、盐、料酒、淀粉

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酥脆凤尾虾

用料：基围虾、油、鸡蛋、面包糠、淀粉、料酒、盐、姜、生抽、糖、黑胡椒粉、番茄沙司

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梭子蟹烩年糕

用料：梭子蟹、年糕、油、盐、姜、料酒、生抽、老抽、水、青椒

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鲜蛤冬瓜汤

用料：花蛤、冬瓜、水、姜、油、盐、料酒、生抽、小葱

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波士顿龙虾三吃

用料：波士顿龙虾、鸡蛋、粉丝、蒜、洋葱、芝士、盐、胡椒粉、百里香、黄油、炸蒜蓉:生抽、蚝油、料汁:生抽、香醋、胡椒粉、鸡粉、白砂糖

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鲜美减脂的冬瓜花蛤汤

用料：冬瓜、花蛤、胡萝卜、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜

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水煮虾

用料：虾、生姜、葱、料酒、盐

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芙蓉蟹斗

用料：梭子蟹、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、蛋白、柠檬汁、白砂糖、裱花袋

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