荤菜的菜谱做法大全

粉蒸肉

用料：五花肉、白面馍馍，南瓜馍馍、老抽、盐、姜，盐，辣椒，葱、油，料酒、土豆

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客家炒鸡酒

用料：鸡、生姜、客家娘酒

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香焖鸭肉煲

用料：鸭肉、盐、油、生姜、老抽、腐乳、酱油、料酒、啤酒

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香辣虾

用料：大虾、黄瓜、蒜子、辣椒、花椒、大葱(切圈)、郫县豆瓣酱、香辣酱、味精

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重阳啤酒鸭

用料：鸭子肉、盐、油、酱油、生抽、八角、花椒粒、胡椒粉、小红辣椒、长青椒、姜、大蒜、香葱、啤酒、香叶、香菜

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排骨烧豆角

用料：排骨、豆角、葱、玉米油、盐、花椒粉、生抽、老抽、料酒

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红烧肉

用料：五花肉、冰糖、酱油、料酒、姜、八角、桂皮、香叶、花椒 辣椒、葱 大蒜

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土豆红烧肉

用料：土豆、五花肉、大蒜、姜、料酒、盐、老抽、生抽、冰糖、醋

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重庆辣子鸡

用料：鸡全翅、辣椒、麻椒、辣椒面、酒鬼花生、耗油、盐、味精、料酒、菜籽油、藤椒油

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水煮鱼

用料：草鱼一条、黄豆芽、豆瓣葱、姜片姜、蒜末、花椒、麻椒、秘制剁椒酱、蛋清、胡椒粉、盐、料酒、味精、干辣椒、油、淀粉、郫县豆瓣酱、青红杭椒、香菜

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孜然羊肉

用料：羊条脊、鸡蛋、料酒、盐、孜然粉、香菜、淀粉

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青蒜回锅肉

用料：青蒜5棵，猪肉一斤，、油适量，豆瓣酱两勺，白糖一勺，盐适量，甜面酱两勺，料酒一勺，葱三段，姜两片，鸡精

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红烧金昌鱼

用料：金昌鱼、鸡蛋、葱姜蒜、八角花椒、酱油、盐、糖、醋、料酒

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红烧肉

用料：五花肉、八角、桂皮、山奈、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、姜、葱、料酒、生抽、千和东坡红、冰糖、盐、油

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风靡全国的“网红猪蹄”，火星人X7Z秘制法get一下？

用料：猪蹄、葱、姜、蒜、香叶、八角

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腊猪蹄炖土豆果

用料：腊猪蹄、干土豆果、姜、干花椒、干辣椒、料酒

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葱爆牛肉

用料：牛肉片、大葱、蒜蓉、红椒角、盐、老抽、生抽、糖、生粉、啤酒、米醋

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小炒牛肉

用料：牛肉片、红美人椒、青美人椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、糖、生粉、老干妈豆豉、啤酒

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