荤菜的菜谱做法大全

肝腰合炒

用料：猪腰、猪肝、大蒜，泡椒，泡椒，花椒，胡椒粉、大葱，木耳，鸡蛋（一个）、料酒，生抽，老抽，盐，白醋、白糖，蚝油，淀粉，

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红烧排骨

用料：排骨、大葱、姜、蒜、糖、盐、生抽、老抽、葱、料酒

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五花蒜苔土豆片

用料：五花肉、土豆、蒜苔、洋葱、葱、姜、生抽、盐

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榛蘑炖鸡腿

用料：干榛蘑、胡萝卜 、鸡大腿、葱花、姜丝、蒜末、生抽、老抽、白糖、盐

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双鲜藕片

用料：莲藕、大虾、花蛤、洋葱 、香葱、姜丝、蒜瓣、生抽、香醋、风味豆豉、盐、白糖

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香辣田螺

用料：田螺、油、盐、老抽、耗油、醋、胡椒粉、味精、糖、生抽、葱、姜、蒜、青红椒、花椒、干辣椒

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海鲜咖喱

用料：鱿鱼、虾（小）、鲜贝、花甲、芹菜、洋葱、青椒、红椒、姜、葱头、咖喱块、盐、油、料酒

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(香菇肉卤)炸酱面

用料：切面、五花肉、香菇、小米椒、绿杭椒、葱伴侣黄豆酱、香葱、姜、香油、料酒、蚝油、鲜味酱油、冰糖、香醋、味精

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清蒸扁鱼

用料：扁鱼、姜丝、葱丝、盐、味精、料酒、耗油、蒸鱼豉油

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泡椒凤爪

用料：鸡爪、泡椒、花椒、柠檬、桂皮、八角、盐、生姜、白醋、凉白开

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腊肉干煸豆角

用料：长豆角、腊肉、辣椒、大蒜、料酒、花生油、盐

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红烧鳊鱼

用料：鳊鱼、食用油、盐、酱油、老抽、白糖、淀粉、蚝油、料酒、干辣椒、青椒、老姜、大蒜

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懒人电饭煲腊肉焖饭

用料：土豆、洋葱、腊肉、西葫芦、盐、糖、酱油、花椒粉、十三香

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红烧肉

用料：五花肉、冰糖、红糖、盐、料酒、红烧酱油、姜片

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豆皮龙利鱼

用料：龙利鱼、葱、豆皮、姜、蒜、鸡蛋

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酱爆螺蛳

用料：螺蛳、豆瓣酱、生抽、糖、盐、青辣椒、红辣椒、蒜、姜、大葱、葱花、料酒、水淀粉

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肉末炒长豆角

用料：长豆角、瘦肉、大蒜、干辣椒、花椒、花生油、盐、蚝油、生抽、生粉

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