双鲜藕片

双鲜藕片
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

大虾 6个
洋葱 半个
1茶匙
生抽 1勺
风味豆豉 1勺
姜丝 3片
蒜瓣 5瓣

双鲜藕片的做法

  • 双鲜藕片的做法图解1

    1.莲藕去皮切成薄片浸泡在水里,洋葱切成小块

  • 双鲜藕片的做法图解2

    2.大虾处理清洗干净,花蛤吐好泥沙洗净

  • 双鲜藕片的做法图解3

    3.香葱切成段,姜去皮切丝,蒜瓣拍散,风味豆豉备好

  • 双鲜藕片的做法图解4

    4.起锅热油,下入大虾翻炒至变色

  • 双鲜藕片的做法图解5

    5.
    加入豆豉、姜丝、蒜瓣翻炒出香味

  • 双鲜藕片的做法图解6

    6.
    下藕片、生抽、香醋、白糖、少许清水,翻炒至5成熟

  • 双鲜藕片的做法图解7

    7.加入花蛤翻炒至开口

  • 双鲜藕片的做法图解8

    8.加入洋葱翻炒至食材断生

  • 双鲜藕片的做法图解9

    9.最后加盐和香葱段翻炒均匀,关火即可

  • 双鲜藕片的做法图解10

    10.成品

  • 双鲜藕片的做法图解11

    11.成品

本菜谱由尖尖实验室上传

双鲜藕片的家常做法

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