荤菜的菜谱做法大全

三丁虾仁

用料：虾仁、鲜玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、盐，糖、蛋清、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、姜粉、料酒、蒜瓣、红椒、水淀粉

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芝士火腿猪排堡

用料：猪里脊、芝士片、火腿片、猪油网、菠萝酱、盐、鸡粉、白胡椒粉、糖、鼠尾草、红酒汁、色拉油

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麻辣鸡丝

用料：鸡胸、麻椒、花椒、干辣椒、糖、盐、生抽、白胡椒、芝麻酱、香油

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、泰椒、姜、葱、冰糖

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卤肉饭

用料：五花肉、油、冰糖、盐、生抽、老抽

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经典培根鸡腿

用料：鸡腿、培根、大蒜、月桂叶、洋葱碎、龙蒿草、牛高汤、红酒、白葡萄酒、法式芥末酱、迷迭香、百里香、罗勒、橄榄油、色拉油、盐、胡椒粉、黑胡椒碎

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卤牛肉

用料：牛肉、老卤汁、葱、姜、蒜、盐、料酒

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蒜香牛蛙

用料：牛蛙、糖、蒜、姜、老抽、小米椒、料酒、鸡精

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辣炒牛肚

用料：牛肚，辣椒、油、胡椒粉、盐、酱油、醋、白糖、耗油、葱姜蒜、味精

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排骨肉炒蒜薹

用料：排骨肉、蒜薹、油、香葱、生姜、生抽、十三香、料酒、盐、耗油、鸡粉、花椒粒

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家常辣椒炒肉

用料：青辣椒、猪肉、大蒜、姜、油、豆瓣酱、酱油、盐、味精

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香辣烤鸡翅

用料：翅中、葱、姜、蒜、生抽、料酒、辣椒、十三香、食盐

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土豆胡萝卜炖鸡肉排骨

用料：土豆、鸡翅、排骨、胡萝卜、红圆葱、西红柿、青椒、葱花、姜丝、蒜末、油、盐、鸡精、白糖

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红烧鲤鱼

用料：鲤鱼、油、葱段、姜片、蒜瓣、八角、干花椒、干辣椒丁、肥肉片、老抽、味极鲜酱油、海天蚝油

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凉拌鸡丝

用料：鸡胸肉、红椒、黄瓜、生姜，料酒，八角桂皮，香油

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凉拌手撕鸡胸肉

用料：鸡胸肉、葱，姜，蒜末，辣椒（调汁）、盐，糖，油（调汁）、生抽，米醋，香油（调汁）、葱段，姜片、料油，花椒

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熏拉丝（蛤蟆）

用料：蛤蟆、油、盐、生姜、大蒜、辣椒、啤酒、鸡精、白糖

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