荤菜的菜谱做法大全

豆鼓河鱼

用料：鲮鱼、鳊鱼、桂皮、香味、八角、豆鼓、酱油、白糖、盐、花生油

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家常香炒蛤蜊

用料：蛤蜊、食用油、韭菜、小尖椒、葱、大蒜、生姜、蚝油、生抽

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麻辣龙虾

用料：龙虾、小红椒、小尖椒、花椒、香叶、郫县豆瓣、盐、鸡精、姜片、蒜、大葱、芹菜、料酒、干辣椒

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干炸河鱼

用料：小鱼、盐、面粉、淀粉、水、姜、米醋、花椒面

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家常烧黑头鱼

用料：黑头鱼一条、姜、葱段、盐、糖、生抽、冰糖老抽、水、香菜、红辣椒

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正宗麻辣香锅

用料：西兰花、花菜、莲藕、土豆、香肠、瘦肉、千张、金针菇、香菇、白蘑菇、洋葱、花生米、娃娃菜、冬瓜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、麻辣香锅料、朝天椒、料酒、小葱、姜、香菜

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牛蛙海鲜麻辣香锅

用料：牛蛙、鲜虾、八爪鱼、干香菇、海带、黄花菜、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、麻辣香锅调料、色拉油、腐竹、香菜

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冰箱小炒

用料：西蓝花、素鸡、猪肉、胡萝卜、葱花、蒜、油、盐、糖、鸡精、十三香、酱油、耗油

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渍菜粉

用料：酸菜、粉条、猪肉、葱姜蒜、辣椒、油、盐、糖、十三香

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剁椒豆豉蒸鱼

用料：草鱼、干黄豆豉、剁辣椒、泡姜丝、蒜末、海鲜酱油、盐、白酒、白胡椒粉、糖、鸡精、香菜叶

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、线椒、小米椒、八角香料、生姜、沙姜、盐、鸡精、生抽、味椒盐、独蒜头、葱、耗油

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黄金菇炒肉

用料：黄金菇、大肉、食用油、小尖椒、大蒜、大葱、洋葱、花椒、食用盐、生抽、蚝油、蘑菇精

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家常酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、花生油、盐、豆瓣酱、姜蒜干辣椒、料酒、油豆腐、白豆腐、生菜

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腊肉炖豆角

用料：腊肉、豆角、油、大酱、水

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黄瓜鸡肉丸子汤的教学

用料：米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、蛋清

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火锅鱼

用料：草鱼、黄豆芽、小葱、香菜、姜、大葱、小红辣椒、干花椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、高度白酒、白胡椒、老火锅底料、淀粉、鸡精

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鸡翅炖茄子

用料：鸡翅、茄子、油、盐、十三香、老抽、料酒、葱姜蒜

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海蜇拌黄瓜

用料：黄瓜、海蜇皮、醋、蒜泥、盐、生抽

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