荤菜的菜谱做法大全

蒜蓉小龙虾

用料：小龙虾、啤酒、蚝油、生抽、姜末、洋葱末、盐、糖、十三香、蒜末、干辣椒

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西红柿炒肉

用料：瘦肉，西红柿，辣椒、油，蒜，姜，葱，生抽，醋

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尖椒溜肥肠

用料：尖椒、肥肠、植物油、大蒜、盐、生抽、料酒、干辣椒

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奥尔良烤翅

用料：鸡翅中、奥尔良烤鸡腌料、水

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自制肉松

用料：猪瘦肉、八角、桂皮、白芷、白寇、丁香、盐、酱油、蚝油、生抽、糖、香叶、料酒、食用油、姜片、蒜头

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柠檬凤爪

用料：凤爪、柠檬、青红辣椒

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丝瓜鸭汤

用料：鸭子、丝瓜、小葱、姜、盐、料酒、鸡精、清水

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木耳炒鸡胸肉

用料：干木耳、鸡胸肉、十三香、香油、盐、酱油、葱、姜、蒜、炒菜王

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蜜桃烤肉

用料：猪颈肉、蜜桃、盐、黑胡椒碎、水果胡萝卜、蜂蜜、油

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家常炖猪蹄

用料：猪蹄、小葱、蒜、姜、鸡精、白胡椒粉、味极鲜、料酒、老抽酱油、白糖、蚝油、香油、花椒、八角、香叶等香料、红枣、枸杞

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干炸小丸子

用料：猪肉馅、盐、胡椒粉、蚝油、五香粉、淀粉、葱姜、鸡蛋、生抽

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双椒香辣虾

用料：活虾、小米辣、青辣椒、葱、蒜、姜、大料、香叶、桂皮、麻椒、干辣椒、老抽、醋、白糖、盐、鸡精、渠县豆瓣酱、白酒

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香煎黄花鱼

用料：黄花鱼、面粉、油、盐、料酒、葱姜、胡椒粉

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清蒸武昌鱼

用料：武昌鱼、葱段、葱丝、姜片、姜丝、小红辣椒丝、白酒、蒸鱼豉油、盐

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土豆红烧肉

用料：五花肉、土豆、盐、耗油、老抽、生抽、糖、大料、香叶、老姜

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龙虾味土豆烤鱼

用料：黑鱼、土豆、红椒、青椒、豆瓣酱、龙虾酱、葱姜蒜、白糖、盐、蚝油、酱油、老酒、香叶、八角、麻椒、干辣椒

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干锅鸡胗

用料：鸡胗、大葱、姜、蒜、红色小米椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、盐、油、香油、干白辣椒(可不放)

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时蔬烧鸭子

用料：番鸭、秋葵、苦瓜、莲藕、细长青椒、红尖椒、姜、蒜、油、蚝油、酱油、盐、鸡粉、香叶、花椒、八角、胡椒、郫县豆瓣酱、芝麻酱

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