热菜的菜谱做法大全

蒜苔炒猪心

用料：猪心、蒜苔、料酒、淀粉、 白胡椒粉、郫县豆瓣酱、 盐、生抽、白糖、姜丝、葱花

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韩式烩扇贝

用料：扇贝肉、姜片、白酒、蒜末、香葱、韩国辣酱、辣椒粉、生抽、白糖、盐

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上汤花蛤娃娃菜

用料：娃娃菜、花蛤、胡萝卜、香葱、姜丝、水、盐

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西红柿烩豆腐

用料：豆腐、西红柿、食用油、葱蒜、花椒、干姜、香其酱、生抽、盐

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麻辣小龙虾

用料：龙虾、干辣椒、朝天椒、青椒、蒜叶、蒜头、葱、姜片、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒

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开胃肉酱菜

用料：瘦肉、香菇、胡萝卜、蒜薹、西红柿、油、生抽、味极鲜、料酒、熟酱、耗油、生粉(淀粉)、葱姜蒜、水

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五星级酒店的番茄炒蛋加了这个呦

用料：番茄 笨鸡蛋、番茄酱、香葱、大蒜、盐、蚝油

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红烧排骨

用料：排骨、大葱、姜、蒜、糖、盐、生抽、老抽、葱、料酒

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五花蒜苔土豆片

用料：五花肉、土豆、蒜苔、洋葱、葱、姜、生抽、盐

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蜜汁叉烧豆腐角

用料：豆腐 、叉烧酱、蜂蜜、生抽、鸡粉、盐、白芝麻

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榛蘑炖鸡腿

用料：干榛蘑、胡萝卜 、鸡大腿、葱花、姜丝、蒜末、生抽、老抽、白糖、盐

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双鲜藕片

用料：莲藕、大虾、花蛤、洋葱 、香葱、姜丝、蒜瓣、生抽、香醋、风味豆豉、盐、白糖

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香辣田螺

用料：田螺、油、盐、老抽、耗油、醋、胡椒粉、味精、糖、生抽、葱、姜、蒜、青红椒、花椒、干辣椒

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海鲜咖喱

用料：鱿鱼、虾（小）、鲜贝、花甲、芹菜、洋葱、青椒、红椒、姜、葱头、咖喱块、盐、油、料酒

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扇贝烧粉丝

用料：扇贝肉、干粉丝、油、大蒜、姜、葱、辣椒面、料酒、盐

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(香菇肉卤)炸酱面

用料：切面、五花肉、香菇、小米椒、绿杭椒、葱伴侣黄豆酱、香葱、姜、香油、料酒、蚝油、鲜味酱油、冰糖、香醋、味精

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酸辣手撕包菜

用料：包菜、大蒜、干辣椒、肥肉、白醋、盐、生抽、耗油、白糖、生粉、花生油

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清蒸扁鱼

用料：扁鱼、姜丝、葱丝、盐、味精、料酒、耗油、蒸鱼豉油

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