热菜的菜谱做法大全

西芹炒木耳

用料：胡萝卜、西芹、泡发木耳、葱、蚝油、盐、食用油

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手撕杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青椒、油、蚝油、味精、蒜、盐

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猪肝豆腐饼 (宝宝辅食）

用料：白菜、豆腐、猪肝、甜椒、姜

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粉皮炖鸡

用料：母鸡、粉皮、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、花生油、酱油、香醋、盐

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椒盐皮皮虾

用料：皮皮虾、玉皇油滋U味花生油、椒盐、葱、姜、蒜、黑胡椒粉

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四川—核桃花炒腊肉

用料：干核桃花、腊肉、青椒、红椒

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鸡血

用料：鸡血、鸡油、葱(爆锅10克)、姜、蒜、香菜、酱油、盐、五香粉、鸡精、红薯淀粉、瘦肉、鸡心、鸡肝、鸡汤

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红烧羊排

用料：白萝卜、西红柿、羊排、肉蔻、山楂片、冰糖、香菜、香葱、姜、葱、料酒、酱油、豆瓣酱、祘、大料、香叶、油

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广东—蜜汁叉烧

用料：梅肉、老抽、生抽、红豆腐乳、细砂糖、十三香、蒜蓉、料酒、蚝油、红豆腐乳汁、麦芽糖/蜂蜜、清水

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笋干烧肉

用料：五花肉、干笋干、老抽、红糖、生抽、冰糖、料酒、大蒜、姜片

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河北炸藕盒

用料：藕、拌好的肉馅、油、面粉、水、鸡蛋

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青蒜苗炒豆腐

用料：豆腐、青蒜苗、盐、食用油、剁辣椒

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麻婆豆腐

用料：白豆腐、五花肉泥、姜米、蒜米、郫县豆瓣酱、花椒粉、鸡精

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四季豆煎蛋

用料：四季豆、鸡蛋、油、鸡精、盐

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黑木耳炒山药

用料：山药、黑木耳（泡好后）、红椒、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、米醋、白糖、食盐、白胡椒粉

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雪里蕻炖豆腐

用料：雪里蕻、豆腐、猪肉片、葱姜蒜、盐、胡椒粉、淀粉、料酒

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酱爆鸡丁

用料：鸡胸肉、黄瓜丁、胡萝卜丁、甜面酱、黄豆酱、胡椒粉、料酒、盐、淀粉、糖、蒜姜

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黄金蛋卷

用料：五花肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生姜

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