热菜的菜谱做法大全

毛豆烧茄子

用料：毛豆、玉米淀粉、鸡汁、圆茄子、蚝油、盐、大蒜、食用油、白糖、小红辣椒、生抽酱油

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牛肉丸子汤

用料：牛肉陷、花椒、八角、鸡蛋、盐、生抽、葱、姜末、香油、鸡精

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排骨海带汤

用料：干海带结、排骨、黄豆、盐

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四季豆炒肉丝

用料：猪肉、四季豆、大蒜、干辣椒、小葱、花椒、油、盐、鸡精

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虾仁蒸水蛋

用料：鸡蛋、虾仁、香油、盐、酱油

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咖喱牛肉粉丝

用料：牛肉、咖喱粉、大葱、八角、粉丝、生姜、花椒、桂皮、老酒、葱花、干红辣椒、盐

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糖醋小排

用料：小排、生抽、糖、醋、清水、盐、葱、姜

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酸辣白菜

用料：白菜、油、盐、鸡精、米醋、辣椒、蒜瓣、白砂糖、生粉、耗油

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红烧基围虾

用料：基围虾、大蒜、葱、姜、香菜、盐、糖、醋、料酒、鸡精

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榨菜肉丝

用料：涪陵榨菜、猪精瘦肉、大蒜、白糖、生抽、开水、生粉

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香煎带鱼

用料：带鱼、料酒、盐、五香粉、葱姜蒜

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蒜香油麦菜

用料：油麦菜、蒜头、油、盐、鸡精、白糖

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辣炒蛏子

用料：蛏、蒜、青椒、胡萝卜、油、盐、糖、鸡精、酱油、醋

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韩式炒年糕

用料：韩式年糕、白菜、胡萝卜、葱、洋葱、韩式辣酱、清水、油

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南瓜汤

用料：南瓜、洋葱、黄油、鲜奶、蒜头

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酱油鸡翅

用料：鸡翅、姜、酱油

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炒凉粉

用料：凉粉、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花生油、盐、鸡精、香油、葱、姜、蒜、花椒

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蚝油鸡翅

用料：鸡翅中、香菜、生抽、蚝油、糖、香油

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