素菜的菜谱做法大全

尖椒炒土豆片

用料：土豆、尖椒、油、盐、鸡精、酱油、十三香

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黄瓜丝拌木耳

用料：木耳、黄瓜、盐、酱油、鸡精、葱花、蒜、白糖、醋

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紫苏叶擂野蒜头

用料：紫苏、野蒜头、红辣椒油、生抽

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素炒嫩南瓜

用料：嫩南瓜、生姜、蒜瓣、葱花、食用油、李锦记天成一味特级鲜、盐

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凉拌苦苦菜

用料：苦菜、亚麻籽油、盐、蒜、辣椒丝、五谷醋、酱油

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韭菜炒香干

用料：韭菜、香干、生姜、盐

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炒茄子

用料：茄子、西红柿、盐

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响油黄瓜

用料：黄瓜、生姜、大蒜、花椒、蚝油、香油、盐、糖、醋

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苦苦菜‖ 小满最宜吃苦尝鲜（快手菜）

用料：苦苦菜、果干、油、盐、糖、芝麻油、蒜

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什锦小拌菜

用料：小芹菜、泡发好的木耳、腐竹、花生米、蒜瓣、芝麻油、李锦记天成一味特级鲜、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖、香醋

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韩式辣萝卜丝（附送酸甜萝卜丝做法）

用料：白萝卜、小葱葱白、姜末、蒜、辣椒面、白糖、盐、鱼露

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自制凉粉

用料：红薯淀粉、水、盐、辣椒油、醋、味极鲜酱油、香油

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豆芽～抖芽～～～

用料：豆芽、自来水

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家庭版地三鲜

用料：土豆、茄子、尖椒、油、糖、生抽、耗油、清水、盐、葱花、蒜末、鸡精

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清炒红苋菜

用料：红苋菜、油、盐、蒜、鸡精

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凉拌菜

用料：胡萝卜、焯过水的菠菜、干豆腐、盐、料油、蚝油、蒜末、香菜、芝麻油、辣椒油

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溜豆腐

用料：大豆腐、玉米油、盐、大蒜、香菜、淀粉、花椒粉、酱油、红辣椒

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