素菜的菜谱做法大全

干炸莲藕棒

用料：莲藕、食盐、十三香、蛋清、玉米淀粉、油

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川菜－糖醋白菜

用料：白菜、蒜、糖、盐、醋、酱油

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糖醋藕丁

用料：莲藕、花椒、八角、小米椒、葱、姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、米醋、玉米淀粉、清水、食用油

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干煸四季豆

用料：四季豆、猪肉、红干椒、姜、大蒜、生抽、老抽、糖、花椒粒、食用油

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风味茄条

用料：长茄子、花椒粒、干红辣椒、蒜末、蕃茄酱、生抽、白醋、白糖、淀粉

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凉拌黄瓜金针菇

用料：黄瓜、金针菇、香菜、蒜、热的花椒油、生抽、香醋、白糖、小米椒

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素炒红苋菜

用料：红苋菜、油、盐、葛粉

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广东－炝炒花菜

用料：花菜、葱、肉未、蒜、酱油、糖、油、料酒

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红烧土豆片

用料：小土豆、油、盐、生抽、老抽、耗油、豆腐汁

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凉拌黄瓜豆腐皮

用料：黄瓜、豆腐皮、香菜、蒜、盐、白糖、生抽、醋、芝麻、香油

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香干炒芹菜

用料：香干、芹菜、干辣椒、葱、姜、花生油、蚝油、糖

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粤式-蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、独蒜、红椒、香葱、生抽、白砂糖、盐、高汤、鸡油（炒汁）、植物油（淋面）

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清炒蒜蓉茼蒿

用料：茼蒿、大蒜、盐、食用油、胡椒粉

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剁椒蒜蓉秋葵

用料：黄秋款、剁椒蒜蓉、凉白开水、葱花、菜籽油

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蚝油菜心(剁椒版）

用料：菜心、姜 蒜、小米椒、蚝油、生抽、油、盐

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凉拌芦笋

用料：芦笋、红椒、盐、油

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＃河北菜＃凉拌莲藕

用料：莲藕、香葱、蒜、小米椒、干辣椒碎、盐、白糖、醋

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炝白菜心

用料：白菜、葱、姜、辣椒、盐、味达美、香油、花椒、油、醋

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