纸包烤鲈鱼

纸包烤鲈鱼的做法
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健康功效:

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料:

洋葱(切丝)1/2个
番茄(切片)1/2个
柠檬片3片
橄榄油1大匙
白酒或水1大匙
无盐奶油2小匙
少许

菜谱做法:

  • 纸包烤鲈鱼的做法图解1

    1.将烘焙纸对折,放在烤盘上,在其中一面放上一些洋葱、蘑菇和番茄,再放上鲈鱼,接着把剩馀的洋葱、蘑菇和番茄塞入鱼肚内

  • 纸包烤鲈鱼的做法图解2

    2.鱼面放上柠檬片,淋上橄榄油和白酒,再加上无盐奶油、盐和黑胡椒

  • 纸包烤鲈鱼的做法图解3

    3.将另一面的烘焙纸盖过来,边缘要折叠密封好,放入已预热200℃烤箱中,烤10-12分钟

  • 纸包烤鲈鱼的做法图解4

    4.食用时,用剪刀从中间剪开,方便取用又不易漏汤汁

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