33厨房豆酥鳕鱼

33厨房豆酥鳕鱼的做法
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健康功效:

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

豆酥2大匙
红辣椒1根
1大匙
辣豆瓣酱1小匙
1小匙

菜谱做法:

  • 1.鳕鱼放入容器中,均匀抹上酒、盐,再把姜片放在鱼片下方,整盘放入滚水锅中蒸熟后取出备用

  • 2.起锅热油,放入豆酥炒香后,加入豆瓣酱、红辣椒末、姜末、糖、酒炒透,起锅前放入葱花、麻油拌炒,淋在鳕鱼上面即可

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