糖醋鱼

糖醋鱼的做法
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健康功效:

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
红椒:温中、开胃、消食
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 糖醋鱼的做法图解1

    1.黄鱼两面各划几刀,用少许米酒和盐腌一下。

  • 糖醋鱼的做法图解2

    2.红椒、黄椒、洋葱切丝。

  • 糖醋鱼的做法图解3

    3.鱼用餐巾纸擦干,两面沾满太白粉。

  • 糖醋鱼的做法图解4

    4.热锅放入5大匙油,先用大火把两面煎金黄,再转小火煎熟。(两面各用小火煎约五分钟)

  • 糖醋鱼的做法图解5

    5.黄鱼盛起备用。

  • 糖醋鱼的做法图解6

    6.锅子洗净后,加点油炒熟红椒、黄椒、洋葱丝。

  • 糖醋鱼的做法图解7

    7.加入白醋和番茄酱各二大匙,糖一小匙拌匀,最后加点太白粉水芶芡。

  • 糖醋鱼的做法图解8

    8.酱汁淋在鱼身上就好啰!

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