蒲烧虱目鱼

蒲烧虱目鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

虱目鱼半条
《味全》淬酿甘醇酱油露3大匙
酱油膏1大匙

菜谱做法:

  • 蒲烧虱目鱼的做法图解1

    1.半条虱目鱼切条状

  • 蒲烧虱目鱼的做法图解2

    2.热麻油, 加入虱目鱼, 姜后...煎"恰恰"(即酥而不焦)

  • 蒲烧虱目鱼的做法图解3

    3.加入米酒, 稍滚后加入《味全》淬酿甘醇酱油露,酱油膏

  • 蒲烧虱目鱼的做法图解4

    4.滚后加入蜂蜜, 盛盘后撒上芝麻...完工!!!!!!!!

菜谱小贴士:



大条的虱目鱼可以请老板切半 分开装
蜂蜜可以用糖取代

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