芋头番薯铜锣烧

芋头番薯铜锣烧的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芋头番薯中一颗
沙拉油3T

芋头番薯铜锣烧的做法

  • 1.1芋头番薯洗净去皮,切小块,放入电锅蒸熟后,取出压泥备用。

  • 2.2将面粉、泡打粉、砂糖、盐、鲜奶、鸡蛋混合均匀,成为铜锣烧面煳备用。

  • 3.取一单柄锅,放入牛奶、糖,煮热后加入芋头番薯泥拌匀备用。

  • 4.在平底锅上抹上少许油,加热后,倒入面煳,以小火煎成约10公分大小的圆饼。

  • 5.取两片煎饼,夹入满满馅料即可。

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