铜锣烧

铜锣烧
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作者:阿拉嗦

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋粉 100克
豆沙馅 100克
泡打粉 2克
食用香精粉(沏成水) 一点点

铜锣烧的做法

  • 铜锣烧的做法图解1

    1.准备好食材

  • 铜锣烧的做法图解2

    2.鸡蛋隔水(40度温水)放入盆中。

  • 铜锣烧的做法图解3

    3.打发。

  • 铜锣烧的做法图解4

    4.打发出泡儿。

  • 铜锣烧的做法图解5

    5.加入白糖继续打发至粘稠。

  • 铜锣烧的做法图解6

    6.倒入牛奶继续打匀。

  • 铜锣烧的做法图解7

    7.加入蜂蜜继续打匀。

  • 铜锣烧的做法图解8

    8.加入黄油继续打匀。加入一点点食用香精水。

  • 铜锣烧的做法图解9

    9.筛入低筋面粉和泡打粉。

  • 铜锣烧的做法图解10

    10.筛入后。

  • 铜锣烧的做法图解11

    11.切拌均匀静止10分钟。

  • 铜锣烧的做法图解12

    12.饼档烧热,盛一小勺面糊摊成小饼。

  • 铜锣烧的做法图解13

    13.看面糊糊起小泡泡翻过来烙另一面。

  • 铜锣烧的做法图解14

    14.全部烙好后。

  • 铜锣烧的做法图解15

    15.去其中一片,放上豆沙。

  • 铜锣烧的做法图解16

    16.在豆沙馅儿上再放上一个面饼,就做好了。

  • 铜锣烧的做法图解17

    17.以此类推,全部做好。

  • 铜锣烧的做法图解18

    18.摆拍。

  • 铜锣烧的做法图解19

    19.再摆拍。

  • 铜锣烧的做法图解20

    20.完成✅

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铜锣烧的家常做法

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