铜锣烧

铜锣烧
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作者:一喆一娜

健康功效

鸡蛋:护眼明目
红豆沙:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 200克
细砂糖 50克
玉米油 20克
泡打粉 4克
2克

铜锣烧的做法

  • 铜锣烧的做法图解1

    1.鸡里加入牛奶,玉米油和细砂糖搅拌均匀。

  • 铜锣烧的做法图解2

    2.低筋面粉,泡打粉和盐混合搅拌均匀。

  • 铜锣烧的做法图解3

    3.把混合粉筛入搅拌均匀的蛋液里。

  • 铜锣烧的做法图解4

    4.搅拌至无颗粒顺滑状。

  • 铜锣烧的做法图解5

    5.覆盖上保鲜膜静置半个小时。

  • 铜锣烧的做法图解6

    6.时间到了再用勺子搅拌一下。

  • 铜锣烧的做法图解7

    7.平底锅小火烧热。

  • 铜锣烧的做法图解8

    8.用勺子舀适量的面糊垂直滴落成圆状。(面糊会自然晕开的)

  • 铜锣烧的做法图解9

    9.待面糊的表面出现小细泡就可以翻一面了,继续烙十几秒钟就可以了。

  • 铜锣烧的做法图解10

    10.依次做好所以的饼。

  • 铜锣烧的做法图解11

    11.取一个饼背面朝上,抹上适量的豆沙。

  • 铜锣烧的做法图解12

    12.再拿一个饼盖上即可。

  • 铜锣烧的做法图解13

    13.效果图。

小贴士

烙饼的过程都是用小火。饼的大小自己调整。

本菜谱由一喆一娜上传

铜锣烧的家常做法

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