杏仁巧克力酥片的做法

• 1.杏仁片先放入烤箱用170度烤8分钟左右烤至微黄色,烤一下比较香脆

• 2.巧克力用中火隔水加热至溶化,我大概煮了快3分钟全部就溶化

• 3.煮好的巧克力色泽很光亮

• 4.一定要等温度降底些在马上加入玉米片和香米粒搅拌下

• 5.

• 6.用汤匙把巧克力煳舀入模型中并填平,在用汤匙压平,这样会比较扎实容易定型

• 7.上面放上几片杏仁片作装饰和增香 ,放入冰箱冷冻10分钟定型,直接吃会散落掉

• 8.冷冻完后用小刀轻划下边沿并往外搬脱模