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芋头糕
食材用料
芋头丁A | 芋头丁B |
在来米粉 | |
虾米泡软 | 干香菇泡软切丝 |
水 | 小红葱头 |
橄榄油 | 盐 |
芋头糕的做法
![芋头糕的做法图解1]()
1.芋头丁A、红葱头、干香菇、虾米加入调味料炒香后，加入1500cc水煮滚后备用
![芋头糕的做法图解2]()
2.在来米粉、糯米粉过筛至大盆中，倒入煮好的步骤1.(趁热倒入)拌匀
![芋头糕的做法图解3]()
3.加入芋头丁B (让芋头糕更有口感) 拌匀
![芋头糕的做法图解4]()
4.倒入模型中，大火蒸30分钟，用竹籤插插看若无沾黏糕煳即可
![芋头糕的做法图解5]()
5.
芋头糕的家常做法
（全部）
芋头丁A | 芋头丁B |
在来米粉 | |
虾米泡软 | 干香菇泡软切丝 |
水 | 小红葱头 |
橄榄油 | 盐 |
1.芋头丁A、红葱头、干香菇、虾米加入调味料炒香后，加入1500cc水煮滚后备用
2.在来米粉、糯米粉过筛至大盆中，倒入煮好的步骤1.(趁热倒入)拌匀
3.加入芋头丁B (让芋头糕更有口感) 拌匀
4.倒入模型中，大火蒸30分钟，用竹籤插插看若无沾黏糕煳即可
5.
