姜丝大肠

姜丝大肠的做法
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健康功效:

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

大肠1~2条
嫩姜4~5片
黄豆豉少许
盐巴少许

菜谱做法:

  • 1.大肠以滚水汆汤,切片备用

  • 2.嫩姜切丝备用.白醋+柠檬汁,把姜丝泡在柠檬醋里30分锺,待姜丝变色备用

  • 3.起油锅先下姜丝爆香,再加大肠及柠檬醋翻炒,再加黄豆豉及盐巴调味即可

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