红烧虱目鱼头

红烧虱目鱼头的做法
492浏览 / 0收藏

食材用料:

虱目鱼头数颗
蒜头姜辣椒九层塔适量
酱油糖乌醋适量

菜谱做法:

  • 1.虱目鱼洗净入油锅煎至两面黄

  • 2.加入酱油、蒜头、姜、辣椒、水,水加到鱼头的一半用中小火煮至收汁,建议不要收太干,起锅前加进九层塔、乌醋即可

菜谱小贴士:



鱼头一定要煎过,有特别的香味
起锅前的锅边醋,有画龙点睛的效果

红烧虱目鱼头相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!