姜烧猪肉丼

姜烧猪肉丼的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

梅花猪肉片500g
姜泥2大匙
冷开水三大匙
绿紫苏叶四片
调味米酒二大匙
清酒二大匙

菜谱做法:

  • 姜烧猪肉丼的做法图解1

    1.苹果去皮籽,磨成泥后,
    与猪肉片放到塑胶袋中拌匀。

  • 姜烧猪肉丼的做法图解2

    2.加入磨好的姜泥拌匀。

  • 姜烧猪肉丼的做法图解3

    3.加入酱料拌匀。

  • 姜烧猪肉丼的做法图解4

    4.平底锅中热锅热油,
    将洋葱丝炒至透明。

  • 姜烧猪肉丼的做法图解5

    5.洋葱丝拨至锅边,
    将猪肉片平铺在锅中。

  • 姜烧猪肉丼的做法图解6

    6.煎至焦香后,煎另一面,
    加入腌肉剩的酱料和水,
    煮至沸腾即可熄火。

  • 姜烧猪肉丼的做法图解7

    7.盛饭,铺上姜烧猪肉,
    缀以绿紫苏丝。

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